Perjantai ja viikonloppu. Siihen lisätään vielä kaunis aurinkoinen kesäilta, terassi ja grilli. Olisi sääli pilata kokonaisuus jollain valmiiksi marinoiduilla roiskeläppäpihveillä, tai ylipäätään keinotekoisilla mauilla. Kaunis kesäilta vaatii konstailematonta kesäruokaa: puhtaita…
Tägää:
kasvikset
-
-
Nyt on se aika, jolloin ensimmäiset uuden sadon perunat, sipulit ja porkkanat saapuvat kauppoihin ja toreille. Nyt jos koskaan on tämän klassikkon aika, joka tuo kirjaimellisesti kesän kielelle. Kesäkeitto taitaa olla…
-
Kasvisruokasalaatti
Suven suussasulavin perunasalaatti ja kesäkanojen munia
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariJos alkaa jossain vaiheessa tympäistä perinteinen uuden perunan, sillin ja voin pyhä kolminaisuus, niin kokeilepa tätä herkullista lämmintä salaattiversiota. Ruokaisa salaatti syntyy kauden tuoreimmista perunoista, yrteistä ja saa rapeaa suutuntumaa siemenistä. Kaiken kruunaa…
-
Kuten jo aiemmin kerroin, voitin Weberin Q200 kaasugrillin sopivasti grillikauden kynnyksellä. Tänään päätin sitten oikein kunnon grilliruoan makuun kun päätin kokeilla ekaa kertaa itsetehtyä grillikylkeä. Tänään oli koulujen päättäjäispäivä ja…
-
http://www.iltalehti.fi/ruoka/2012050315492641_ru.shtml Iltalehden einesartikkeli synnytti verkossa keskustelua siitä, millä perusteella pitäisi ylipäätään syödä eineksiä. Eikö ihmisillä muka ole 10-30 minuuttia aikaa päivittäiseen ruoanlaittoon? Äänessä tuntuivat pääasiassa olevan lapsettomat (näin ainakin oletan).…
-
Mulla on joku ihme karma sairastua ihan ihmeellisinä aikoina. Koko talven ympärillä on pyörinyt flunssaisia ihmisiä ja olen päässyt kuin koira veräjästä. Mutta nyt kun kevätaurinko lämmittää, niin piti sitten…