Elokuu alkoi melkein yhtä lämpimänä kuin kulunut kesä oli. Onneksi keli hieman viileni ja vettäkin saatiin kohtuu paljon, koska omenasato meinasi jäädä laihanlaiseksi. Olin taannoin kysellyt yhdeltä parhaista ystävistäni,…
Tägää:
kaneli
-
-
KakkuLeivonta
Omenainen Bostonkakku tuorejuustokuorrutteella
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariOlen leiponut Bostonkakkua viimeksi varmasti 25 vuotta sitten. Pullaa toki olen tehnyt tässä välissäkin, tosin siitäkin lienee melkein kymmenen vuotta. Myönnettäköön, että taito on siltä osin hieman ruosteessa. Ainakin sen…
-
BroileriKastikeKasvisruokaViini
Libanonilainen viikonloppu osa 3: Mausteista kasvispataa, kanaa ja granaattiomenaa
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariLibanonilainen viikonloppu -sarja huipentuu sunnuntain herkulliseen kanaruokaan ja reseptejä penkoessa löytyneeseen Seven Spices Seasoning- mausteseokseen, joka mainitaan monen lähi-idän ruokalajin reseptissä. LIBANONILAINEN SEVEN SPICES SEASONING -MAUSTESEOS 50 g rouhittua mustapippuria 50…
-
gluteenitonJälkiruokaKasvisruokaVegaaninen
Oodi omenalle
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariYstävät on maailman paras asia. Varsinkin silloin kun ystävä tuo yli seitsemän kiloa kotimaisia omenoita. Eihän siinä silloin muu auta kuin laittaa sato talteen pitkän talven varalle. Oikein jo odotan lämmitettyä…
Vanhemmat julkaisut