Pääsiäissunnuntain päivälliseksi valmistin Viltgårdenilta saamastani luonnonlaidun karitsan jauhelihasta pehmeän mausteiset koftat, jotka tarjoilin raikkaan jogurttikastikkeen, kaalisalaatin sekä pienien vehnätortillojen kera. Kaalisalaatiksi sopii vaikka Kulinaarin paras coleslaw tai sen kevyempi versio.…
Kaalisalaatti
-
-
gluteenitonGrilliKastikeKasvisruokasalaattiTUOTETESTI
Maailman paras kimchi-kaalisalaatti
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariSain kaupallisen yhteistyön merkeissä Kikkomanilta testiin Kimchi Spicy -chilikastiketta. Niinpä syntyi tämä maailman paras (ja helpoin) kimchi-kaalisalaatti. Muista Kikkoman herkuista saatte lukea pian lisää! Korean kansallisruoasta kimchistä makumaailmansa ammentava upean…
-
gluteenitonKasvisruokasalaattiVegaaninen
Kesäkurpitsa-kaalisalaatti on vegaaninen herkkulisuke
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariKesäkurpitsa on nyt edullista ja sitä on kaupoissa hyvin saatavilla. Siispä halusin kokeilla sitä myös perinteisen kaalisalaatin raaka-aineena. Erilaisia kaalisalaatteja on tullut tehtyä kesällä runsaasti ja myös uusia reseptikokeiluja, kuten…
-
gluteenitonGrilliKasvisruokasalaattiVegaaninen
Paahdettu coleslaw on aromikas grilliruokien lisuke
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariAromikas paahdettu coleslaw eli kaalisalaatti on helppo grilliruokien lisuke.
-
gluteenitonKasvisruokasalaattiVegaaninen
Kulinaarin raikas kevyempi coleslaw
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariVanha sanonta kuuluu: \”Kun rahat loppuu, niin ajattelu alkaa\”. Tässä on nyt kuitenkin kyse siitä, että kun ruokavaliosta pitää poistaa ylimääräiset ja pahat rasvat sun muut, niin täytyy luovasti kehittää…
-
gluteenitonKastikeKasvisruokaPikkusuolaisetsalaatti
Kulinaarin Paras Coleslaw
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTämä Coleslaw -kaalisalaatti kuuluu aiemmin julkaisemaani Pulled Pork -reseptiin. Olen aiemmin julkaissut blogissa myös toisen vastaavan reseptin, mutta tämä vie siitä kyllä ehdottomasti voiton. Ainakin omalla kohdallani reseptin salaisuus piilee…