Kaupallinen yhteistyö Hartwall viinien kanssa. Nosta burgerisi ihan uudelle tasolle ja ota mehevän hilloinen italialainen The Wanted Zin -punaviini rohkeasti mukaan myös burgerireseptiikkaan. Punaviinisipulihillo ja -majoneesi täydentävät kuohkeiden briossisämpylöiden, kunnon …
Tägää:
Hampurilainen
-
-
RavintolatRuokakulttuuriRuokamatkat
Keväinen Lontoo ruokamatkailijan silmin
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTalvilomaviikolla meitä kutsui keväinen Lontoo lukuisine nähtävyyksineen ja erityisesti makunautinnot. Tämä on ”pieni” kuvakertomus viikosta ruokamatkailijan silmin. Katso myös edellinen Lontoo reissun postaus vuodelta 2017. Tälle matkalle otimme käyttöön kätevän…
-
gluteenitonKalaKastike
Lohiburgeri kätevästi lohijauhelihasta, myös gluteeniton.
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariHerkulliset lohiburgerit valmistuvat helposti lohi jauhelihasta.
-
KastikeLihasalaatti
Helpot Tabasco-pekonihampurilaiset
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariEn ole koskaan liiemmin pitänyt kaupan valmiista hampurilaissämpylöistä. Ovat teollisen oloisia ja makuisiakin. Mutta nyt löytyi viimein kunnollinen eli Pågenin Brioche Gourmet hampurilaissämpylä, joka on juureen leivottu lisäaineeton tuoretuote. Herkullinen…
-
KastikeLihasalaattiViini
Rento burgeri-ilta Italian Jussin seurassa
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariSain kokeiltavaksi mielenkiintoisen luomupunkun johon tutustuin jo Viini ja ruoka -tapahtumassa viime syksynä. Jussi by Botter on suomalais-italialainen yhteistyöviini ja kotoisin Apulian seudulta. Rypäle on trendikäs Zinfandel ja makumaailma on…
-
Välillä törmää ihan pähkähulluilta kuulostaviin resepteihin, niin kuin nyt tämä colaburgeri. Pakkohan tämäkin oli sitten kokeilla omin tuunauksin ja maistaa. Mahtavan makuiset kauraburgerisämpylät pyöräytät helposti itse tällä reseptillä. COLABURGERIT (6:lle)…
Uusimmat julkaisut