Maaliskuussa lähdin mukaan Hälsans Kökin -kampanjaan mukaan kehittelemään kasvisruokareseptejä ja haastamaan myös muutamia muita blogaajia kokelemaan niitä. Kanssani kokkaamassakin ollut At Maria´s -blogin Maria valmisti helppoja ja herkullisia rukiisia falafel-punajuurileipiä.…
Dippi
-
-
gluteenitonKalaKastikesalaatti
Mausteiset tonnikalamurekepihvit ja papaijasalaattia
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariJääkaapissa on jo jonkin aikaa odottanut vihrea papaija valmistamista. Nyt kun jouluksi on tarkoitus nostaa kytkintä kohti Turkua, on korkea aika laittaa upeaa thaimaalaista Som Tam -salaattia. Kaveriksi…
-
KastikeKasvisruokaLihasalaatti
Ystävysten meksikolainen ilta
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariViime perjantaina huipentui tässä taloudessa puolentoista vuoden varustelu ja odotus. Tyttären wanhojentanssit pidettiin Wanhalla, Helsingin keskustassa. Myös tyttären kummitäti saapui tilaisuuteen ja lauantai-iltana pistettiin pöytä porukalla koreaksi meksikolaisittain. Kun haluaa…
-
gluteenitonKastikeKasvisruokaPikkusuolaiset
Dippimaratoni, kahdeksan erilaista
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariHyviä dippikastikereseptejä ei ole koskaan liikaa! Tästä testatusta valikoimasta löytyy juuri se oikea joka tilanteeseen. Osa reseptien makumaailmoista on keittiömestari Sasu Laukkosen ideoimia, muut omia kokeilujani. Tästä sitten vahdilla vappua kohti…
-
Aika mielenkiintoinen päivä taas takana. Eihän se mitään, että paiskii viikot duunia. Pitää vielä ottaa lisää haasteita viikonlopuiksi. Mutta juuri siksi tätä niin kovin rakastan! Tänään siis kaupungin ja kaupan kautta…
-
…. eli terve taas! Sveitsiläinen viikonloppu jatkui vielä tietenkin lihafonduen merkeissä. Tästähän on kaksi eri versiota, eli öljy ja lihaliemi, joista jälkimmäinen oli tarjolla. Kummassakin kypsennettävät lihat ja lisukkeet voivat olla…
