valkosuklaa

Tämä jälkiruoka on niin kivan helppo ja nopeatekoinen, että sen voi valmistaa vaikka yllätysvieraille. Ostin pitkästä aikaa kaupasta Lotus-keksejä, jotka ovat yksiä lempikeksejäni ja maistuvan juuri sopivasti paahdetulta sokerilta. Kakkuun…

Charlotta on helppotekoinen ja näyttävä juhlapöydän kakku, jonka makumaailmaa voi vaihdella rajattomasti. Tartuin itsekin taas tähän reseptiin pitkästä aikaa oman syntymäpäiväni kunniaksi. Tyttäreni kanssa muistelin, että tein tällaisia kakkuja 90-luvulla…

Viihdytettiin itseämme viikonloppuna leipomalla vähän keksejä. Ukkelin toiveesta kunnon amerikkalaisia cookieita vadelmasta ja valkosuklaasta. Oli tarkoitus laittaa mukaan vielä macadamiapähkinääkin, mutta sitäpä ei kaupasta löytynyt missään muodossa. Se on kuitenkin…

Viime viikolla osallistuin Pauligin järjestämään ja Sikke´s ravintolan keittiömestarin Pipsa Hurmerinnan luotsaamaan kokkikouluun. Illan teema \”vegaaniset texmex-herkut\” ei liity mitenkään tähän reseptiin, muuten kuin että opinpahan Pipsalta krokantin keittämisen jalon…

Kuten olen aiemminkin kertonut, mieheni on asunut aikoinaan opiskellessaan Yhdysvalloissa. Teen hänen toiveestaan toisinaan amerikkalaisia leivontareseptejä, joihin koetan saada vangittua juuri sen oikean maun ja koostumuksen. Tähän mennessä kokeiltavina ovat…

Taas on toukokuu ja äitienpäivä aloittaa kevään juhlasesongin. Äitienpäiväaamuna syntyneenä vietän myös omaan juhlapäivääni samaisen viikonlopun tietämissä. Tämä kakku on omistettu omalle äidilleni ja joutaahan siitä myös itselleni synttärikakuksi. Tähän…