Jos joku on helppoa ja hyvää, niin kalakeitto! Aiemminkin on vastaavaa tällä foorumilla valmistettu, mutta tässä kirkaslieminen versio. KIRKAS LOHIKEITTO 400 g lohifilettä voita 1 litra hyvää kasvis- tai kalalientä…
Tägää:
uudet perunat
-
-
KalaKastikeKasvisruoka
Artisokkaa ja grillattua nieriää ilta-auringossa
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariOli kaupassa sen verran muhevan näköistä ja kokoista latva-artisokkaa, että mukaanhan se lähti oitis. Perusohje latva-artisokalle löytyy tästä. Paitsi, että latva-artisokka on herkullinen alku- ja seurusteluruoka, se on…
-
KasvisruokaPikkusuolaisetsalaatti
Kulinaarin lämmin perunasalaatti
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariVälillä täytyy tuulettaa vanhoja tuttuja reseptejä. Näin kävi myös tutulle ja turvalliselle perunasalaatillemme, jota aina valmistetaan makkaroiden kaveriksi. Prosessi ei nyt ole sen vaikeampi, kuin että miettii vähän miltä asiat maistuvat…
-
Nyt oli kaupassa niin hyvännäköistä pikkuahventa, että oli ihan pakko ottaa kunnon satsi. Ne oli lisäksi perattu niin hyvin, että tuskin löytyi ruodon ruotoa. 20 pientä ahventa1 munasuolaavalkopippuria1 dl vehnäjauhoja1…
-
Toinenkin päivä Inkoosta Hankoon piti mennä konevoimalla vastatuulen takia. Kyllähän matka olisi voitu kryssiäkin, mutta ajattelimme nyt kuitenkin hoitaa tämän pakollisen siirtymisen mahdollisimman nopeasti pois alta. Saimme tutun ja rauhallisen…
-
Lihasalaatti
Työntäyteinen kesäsunnuntai ja maalaisankkaa
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTästä aurinkoisesta kesäsunnuntaista muodostuikin varsin työntäyteinen päivä. Aamulla nautin aamiaisen parvekkeella omassa oliivipuun ja yrttien muodostamassa puutarhassani. Siitä sitten suorintatietä taas venerantaan puhdistamaan käyttövesisäiliötä. Vaikkei sitä vettä nyt suoraan juomavetenä käytetäkään,…