Kun koko viikonlopun on huhkinut blogihommissa, niin sunnuntaina on kiva ottaa vähän rennommin. Olin ottanut pakkasesta ajoissa jääkaappiin sulamaan ankanrintafileitä ja jääkaapissa oli juhannusblogauksen kattauksen jäljiltä keitettyjä uusia perunoita. Nyt…
uudet perunat
-
-
ÄyriäisetgluteenitonKalaKastikeLihaPikkusuolaisetsalaattiViini
Juhannusjuhlat kaupungissa ja perinteinen smörgåsbord
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariPostaus on tehty yhteistyössä Tulikiven, Hardy´sin ja Tabascon kanssa. Alkoholia koskeva kommentointi ei ole suotavaa Valviran ohjeistuksen mukaisesti. Muu kommentointi sitä vastoin on. Toukokuussa piipahdimme Tukholmassa ja shoppailimme mm. keskustan…
-
gluteenitonKasvisruoka
Muhkeita makuja syksyyn kevään sienisadosta.
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariSienisesonki on ollut kunnolla käynnissä jo jonkin aikaa kiitos lämpimien säiden ja sateiden. Jotta pakkaseen saa tilaa uudelle on kevään satoa syötävä pois alta. Mahtavan makuinen korvasienimuhennos syntyy varsin yksinkertaisista…
-
KastikeLiha
Hevosta, muhennettuja korvasieniä ja versosalaattia
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariViimeaikoina blogissa on käytetty versoja ja syötäviä kukkia varsin ylenpalttisesti. Voilepärullan aineksista jäi vielä sen verran versoja ja kukkia yli että sain saman illan pihville kruunuksi hauskan kesäisen salaatin. Muutamalla…
-
gluteenitonKasvisruokaPikkusuolaisetsalaattiVegaaninen
Lämmin avokado-perunasalaatti
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTämän vapun reseptisatoa on avokadolla raikastettu lämmin perunasalaatti. Todistetusti sopii nakkien kaveriksi. Miksei siis myös grilliruoan seuraksi. Kausi on aluillaan, joten jään odottelemaan käyttökokemuksia! Avokado tuo salaattiin täyteläisyyttä ja mehukkuutta…
-
Ostin sitten elämäni ensimmäisen oman järjestelmäkameran! Ehkä tämä blogin pitäminen saa nyt hieman asiallisempaa otetta, kun kuvatkin on asiallisella välineellä kuvattuja, eikä puhelimella. Ihan virallinen ensimmäinen ruokakuva, jonka uudella kamerallani…
