Nyt jos koskaan kannattaa herkutella uuden sadon vihanneksilla. Rakastan itse varhaiskaalia ja olenkin pyöräyttänyt siitä yksinkertaisia lisukesalaattia melkein päivittäin. Tällä kerralla kuitenkin hieman toisenlainen versio, joka saa raikasta rapsakkuutta avomaankurkusta.…
Tägää:
tonnikala
-
-
gluteenitonPikkusuolaisetsalaatti
Pähkinäinen lämmin tonnikala-perunasalaatti ja saksanpähkinämajoneesi
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariEn ole montaa kertaa jaksanut valmistaa majoneesia itse, mutta nyt ajattelin koittaa ja samalla hieman uudella reseptillä. Normaalin rypsiöljyn sijaan käytin suurimmaksi osaksi saksanpähkinäöljyä ja hieman maapähkinäöljyä, joista majoneesi saa…
-
gluteenitonKalaPikkusuolaiset
Friggs-välipalahaasteni osa 1: herkulliset tonnikala-avokadosalaattitacot
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariOlen mukana Friggs-riisikakkujen ja Ruoka.fi:n hauskassa välipalahaasteessa jossa tarkoitus on kehitellä välipalareseptejä Friggsin uusille supersiemenillä maustetuille riisikakuille. Makuja on kolme: pellavansiemen & rosmariini, chiasiemen & merisuola sekä hampunsiemen & mustapippuri.…
-
gluteenitonKalaKastikesalaatti
Mausteiset tonnikalamurekepihvit ja papaijasalaattia
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariJääkaapissa on jo jonkin aikaa odottanut vihrea papaija valmistamista. Nyt kun jouluksi on tarkoitus nostaa kytkintä kohti Turkua, on korkea aika laittaa upeaa thaimaalaista Som Tam -salaattia. Kaveriksi…
-
gluteenitonKalakeitto
Tonnikala-kookos-nuudelikeittoa hyvällä omallatunnolla
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariIhan nauratti kun katselin tämän reseptin raaka-ainelistaa. Tonnikalaa, nuudeleita, porkkanaa… kuin suoraan jonkun opiskelijan komerosta. Mutta kun laitetaan vielä vähän muutakin sekaan, niin syntyy yksi ehkä parhaista kehittämistäni resepteistä. Edullista,…
-
Tämä sunnuntaipäivä on ollu täynnä siivousta asunnon näyttöä varten ja kuntoilua siihen päälle. Ensin salilla tunnin setti ja siihen päälle yhdistetty lenkki ja kauppareissu.Aktiiviseen päivään sopii hyvin tällainen ruokaisa salaatti,…