Hullulta päiviltä tuli ostettua kunnon parin kilon pala kotimaista naudan paahtopaistia. Nautittuamme sitä tuoreeltaan perinteisesti lämpimän perunasalaatin kanssa teki mieli jo vähän jotain muuta. Kun tätä street foodia nyt kuitenkin…
Tägää:
tomaatti
-
-
gluteenitonKasvisruokaMuna
Mehevä tomaatti-avokadomunakas
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariEdellisen illan hampurilaistäytteiden tähteet innoittivat unenpöpperöisen kokin kokeilemaan hieman ruokaisampaa munakasta. Lopputuloksen oli upean mehevä ja jopa raikas aamun avaus. Tomaatti-avokadomunakas (2:lle) 3 kanamunaa 1 dl tomaattia kuutioina 1 dl…
-
Äyriäisetgluteenitonkeitto
Kevyt rapukeitto ja avokado-tomaatti-maissirelissiä
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariHeti törmätessäni tähän reseptiin, tiesin että tätä pitää kokeilla, ja erityisesti siksi, että tämä on kevennetty versio perinteisestä rapukeitosta. Mutta mutta… Kevennys oli tehty rajusti maun kustannuksella tai sitten hankkimissani…
-
gluteenitonKasvisruokasalaatti
Avokado-tomaatti-maissirelissi
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariRelissi on salsan ja dipin tapainen lisuke. Yleensä ne ovat hyvin mausteisia, mutta relissi voi olla myös raikas, annosta täydentävä osa. Tämä helppo avokado-tomaatti-maissirelissi on juuri sellainen. Se on melkeimpä…
-
Broilerigluteenitonkeitto
Lempeän lämmittävä kana-avokadokeitto
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariLuoja että osasikin olla masentavan harmaa sunnuntai. Onneksi en hirveästi ehtinyt sitä suremaan, koska kämpälle saatiin taannoin uusi vetreämpi välittäjä ja tänä sunnuntaina oli uusi ensinäyttö. Olen siis kokoviikonlopun siivonnut…
-
Kevätflunssa iski ennen pääsiäistä ja pakotti lepäilemään päiväksi kotiin. Mutta eihän sitä voi syömättä olla flunssainenkaan. Kaappeja tutkiessa löytyi juuri tähän sopivat tarveaineet. Alkuperäisessä reseptissä on käytetty normaalia maustamatonta tuorejuustoa,…