Tuttu nyhtöpossu taipuu helposti myös herkulliseksi, lämmittäväksi pataruoaksi. Possun niska eli suomalaisittain myös kassler hautuu upean pehmeäksi tomaattisessa maustekastikkeessa, josta syntyy samalla padan maukas liemi. Tämä meksikolaistyyppinen nyhtöpossupata pitää sisällään…
Tägää:
tomaatti
-
-
KasvisruokakeittoPastaVegaaninen
Kevyt ja ruokaisa orzo-tomaattikeitto
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariRuokaisat ja silti kevyet keitot ovat lämmittäviä arjen pelastajia. En ole tehnyt itse pitkiin aikoihin tomaattikeittoa ja kaapissa oli jo pitkään odottanut paketti orzo-pastaa sopivaa inspiraatiota. Tuloksen tämä täyteläinen orzo-tomaattikeitto.…
-
gluteenitonKalaKastike
Lohiburgeri kätevästi lohijauhelihasta, myös gluteeniton.
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariHerkulliset lohiburgerit valmistuvat helposti lohi jauhelihasta.
-
-
KastikeLiha
Herkullinen chili con carne naudanpaistista
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariChili con carnella tai lyhyemmin chilillä on hyvin pitkä ja mielenkiintoinen historia. Vaikka varsinainen kirjallinen maininta chili con carnesta on 1850-luvulta, sen tunnetut juuret ulottuvat 1500-luvun asteekkien pääkaupunkiin Tenochtitlániin, joka…
-
BroileriLiha
Mehevä tomaattibroileri on nopea, kevyt ja herkullinen arkiruoka
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariKulinaarin kevyemmästä keittiöstä päivää! Uskomatonta miten yksinkertaisilla raaka-aineilla voikin saada aikaiseksi näin hyvää, nopeaa ja helppoa arkiruokaa. Kaikki lähti itse asiassa liikkeelle Jävla Sås Bolagin tomaattikastikkeesta, jota tilasin Fiksuruoasta. Heidän…