Maaliskuussa lähdin mukaan Hälsans Kökin -kampanjaan mukaan kehittelemään kasvisruokareseptejä ja haastamaan myös muutamia muita blogaajia kokelemaan niitä. Kanssani kokkaamassakin ollut At Maria´s -blogin Maria valmisti helppoja ja herkullisia rukiisia falafel-punajuurileipiä.…
Quiche
-
-
Kun minulta kysyttiin halukkuuttani lähteä mukaan Hälsans Kök -kasviruokakampanjaan, tiedustelin heti, olihan soittaja varmasti lukenut blogiani. Siis minä blogaamaan kasvisruuasta? Paatunut lihansyöjä!? No löytyy blogistani runsaasti hyviä kasvisruokareseptejäkin. Tosin liharuokaosasto…
-
KasvisruokaLeivontaPikkusuolaiset
Pakkasesta sienet piirakaksi. Sieniretki-quiche.
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariJatketaan vielä tovi pakkasen tyhjentämisellä sienistä. Uusi sato nousee jo kohisten. Olen jo aikaisemminkin tehnyt sienipiirasta tällä muunneltavalla quiche-reseptillä. Nyt käytin sulattamani loput mustatorvisienet, suppilovahverot ja lampaankäävät. Pikkuisen pekonia messiin…
-
Tänään piti olla sukulaisia tulossa kylään Turun puolesta, mutta talvikeli ja kesärenkaat laittoivat vierailulle stopin. Tarjottavaksi olin jo eilen tehnyt mansikka-marenkikakkua. Suolaiseksi tarjottavaksi olin suunnitellut herkullisen piirakan. Pakkasesta kun ei…
-
Quiche (IPA: [ki:ʃ]) (suom. Ranskalainen piirakka) on ranskalaisessa keittiössä piirakka, joka koostuu pääosin kananmunastasta, maidosta tai kermasta ja se on leivottu taikinakuoreen. Täytteenä käytetään usein lihaa, kasviksia tai juustoa ja…