Petite tender lisukkeineen on upea annos alkusyksyn illalliselle. Ilmassa alkaa jo olla selkeästi syksyn tuntua. Ja ihan hyvä niin. Kesä oli ehkä omaan makuun vähän liian kuuma ja nautin viilenevistä…
punaviinikastike
-
-
JälkiruokaJuomatKakkuKastikeKasvisruokakeittoLeivontaLihaViini
Kummitädin ikimuistoinen 70-vuotis yllätysillallinen
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariViime viikonlopun vietimme miniloman merkeissä Turussa sekä lähiseudulla Piikkiössä, jossa asuu kummitätini, jonka yllätyssynttäreitä olimme serkkuni kanssa suunnitelleet jo hyvän aikaa. Juonessa ja hengessä olivat olleet mukana myös tyttäreni ja…
-
KasvisruokaLihaViini
Rehdin rouhea pihvi-illallinen ja parmesaaniperunat
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariYhteistyössä Viinilinnan kanssa. Alkutalven lauantai-ilta, hyvä pihvi-illallinen ja lasissa upea The Wanted Ranger Syrah -punaviini. Asiat eivät voisi olla juurikaan paremmin! Aamupäivällä kävimme hakemassa kunnon kotimaista pihvilihaa Hakaniemen hallin Reinin…
-
JälkiruokaKastikeLihaViini
Neljän bloggaajan illallinen
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariMitä tapahtuu kun neljä blobgajaa viettää illan yhdessä? Sanomattakin lienee selvää että siihen kuuluu kuohuvaa, naurua, kasapäin tarinoita ja ideoita sekä ennen kaikkea hyvää ruokaa. Heinäkuun alussa Tinsku (Tinskun keittiössä…
-
KastikeKasvisruokaLihaViini
Flank steak ja Pommes Anna
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariFlank steak on ollut grillaussesongin hittituote, mutta myös tällaiselle grillitömälle citysinkulle se on varsin mainio raaka-aine. Kylkipaistipala eli naudan kuve lähti mukaani Sörnäisen tukkutorin Wotkinsilta mainion marinadiohjeen kera. Liha sopii…
-
Tässä onkin vierähtänyt jo tovi, etten ole kirjoittanut mitään. Tauolle oli ihan hyvä selitys, sillä muutin juuri uuteen kotiin ja pakkaaminen, muutto ja kaiken paikalleen laitto on ottanut oman aikansa.…