Palsternakka

Tähän reseptiin ei liity mitään sen kummempaa tarinaa, kuin että sain maistaa lounasravintolassa vastaavan tyyppistä keittoa. Lisäksi teki mieli täytelästä, ruokaisaa, mutta kevyttä keittoa, joten ei muuta kuin kaupan kautta…

Juhlapyhinä tuli jälleen syötyä hyvin ja kuten tavallista jää ruokaa tähteeksikin. Yhtenä iltana laitoin illalliseksi karitsan paahtopaisteja ja palsternakkapyreetä bearnaiskastikkeen kera. Samalla nautimme tyttäreltä ja hänen poikakaverilta lahjaksi saatua punaviiniä,…

Viikonloppuna vietettiin jo seitsemättä kertaa Helsingin Katajanokalla ravintola Nokan tiloissa pientilatoritapahtumaa, johon oli kokoontunut pieniä ruokatuottajia ympäri Suomea. Tapahtuman kantavia teemoja ovat kotimaisuus, puhtaat raaka-aineet ja ekologisuus. Sinne suuntasimme mekin…

Mitä tapahtuu kun neljä blobgajaa viettää illan yhdessä? Sanomattakin lienee selvää että siihen kuuluu kuohuvaa, naurua, kasapäin tarinoita ja ideoita sekä ennen kaikkea hyvää ruokaa. Heinäkuun alussa Tinsku (Tinskun keittiössä…

Versofood ja Härkis heittivät pienen reseptihaasteen jossa etsitään uusia ideoita jouluruokiin käyttäen Härkis-härkäpapuvalmistetta sekä halutessa muitakin Versofoodin tuotteita, kuten granolaa ja härkäpapurouhetta. Oma reseptini oli itseasiassa muhinut ajatuksissa jo jonkin…

Taannoin blogasin colaburgerin reseptin ja siitä tuli jo silloin mieleeni, että sen seuraksi sopisivat mainiosti nämä herkulliset juuresranskalaiset, jotka olen kyllä jo julkaissut aiemminkin toisen reseptin yhteydessä. Resepti on niin…