Vuosi vierähti taas nopeasti ja joulukin pääsi muiden kiireiden takia vähän yllättämään meikäläisen. Mutta aika pienillä jutuilla se joulun tunnelma tulee kotiin loppujen lopuksi. Tänä vuonna tein päätöksen, että jouluaatoksi…
Mäti
-
-
JälkiruokaKalaKastikeKasvisruokaLiha
Joulun makupaloja 2012
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTakana on yksi elämäni upeimmista jouluista, jota vietettiin pitkästä aikaa kotona Suomessa. Viimeiset kaksi joulua Zurichissä olivat nekin upeita, mutta kyllä joulu Suomessa on aina omanlaisensa. Perinteisiä joulun tuoksuja: appelsiinia…
-
Pääsiäismaanantaille olimme varaneet kolme muhkeaa karitsanpotkaa. Ne haettiin tietysti ajoissa Hakaniemen hallin Reinin lihasta. Koska veneen vesillelasku lähestyy uhkaavan aikaisin ja päivä oli kerrankin aurinkoisen lämmin, päätimme laittaa ruoan muhimaan…
-
Sanoivat uutisissa, että varmin kevään merkki ovat satamiin ilmestyvät veneidenlaittajat. Niin kuoriutui Hiljakin eilen talvisuojastaan pressun alta sylelemään kevätaurinkoa. Vähän kyllä ihmeteltiin sitä, miten ensimmäinen lasku vedetään näin tiukalla aikataululla, ettei edes…
-
Bahnhofstrasse jouluvalaistuksessa Pitkä odotus palkittiin viimein ja suuntasimme joulunviettoon Zürichiin. Laukkuun oli pakattu niin paljon ruokaviemisiä Suomesta, että nippa nappa meni painorajan sisään. Yllätys yllätys… kolmesta laukustamme sitten vain yksi…