Juhannuslauantaina teimme kävelylenkin kaupungille ja samalla poikettiin kauppatorilla katsomassa löytyisikö illan ruokaan aineksia. Mukaan lähti ruotsalaisia mansikoita, joista syntyivät nämä herkulliset gluteenittomat mansikkaleivokset. MANTELISET MANSIKKALEIVOKSET (G) n. 10-14 kpl…
Tägää:
Mansikka
-
-
JälkiruokaLeivonta
Raparperi-mansikkapiiras ripauksella kardemummaa
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariYksi kevään parhaista herkuista on ehdottomasti raparperi. Vuosien varrella olen tehnyt siitä reseptin jos toisenkin ja linkit niihin löydät postauksen lopusta. Yksi takavuosien suosikeistani on ollut klassinen raparperipiiras, josta tein…
-
Ranskalaiset tekevät sen paremmin – niin kuin esimerkiksi maailman herkullisimmat leivonnaiset macaronseista lähtien. Mutta nyt ei hifistellä eikä hienostella turhia! Ranskan lahja piirasmaailmalle ovat herkulliset ja helpot galettet. Taikina on…
-
JälkiruokaKakkuLeivonta
Suukkokakku vie jokaisen sydämen
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: Kulinaari(Post also in English here) Tämä suukkokakkuresepti on se kehittämäni aito ja alkuperäinen versio vuodelta 2016. Kaikki tykkäävät suukoista. Se voi olla hellä pusu tai intohimoinen suudelma. Muisku ystävälle tai…
-
JälkiruokaLeivonta
Pullavohvelit ja pullapita yllättivät iloiset leipuritkin
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariViimeksi leivoimme pulla-churroja ja vihjasin myös kokeilleemme pullavohveleiden valmistusta. Niiden valmistus pullataikinasta on varsin yksinkertaista – varsinkin valmiista pakastetaikinasta, jonka saa nopeasti sulatettua kun leivontainto iskee. Tässä on käytetty kaupan…
-
KalaPikkusuolaiset
Kahden kaverin taianomainen sunnuntaibrunssi.
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariOlen mukana Indiedaysin ja Vaasan Sano se leivällä -kampanjassa, jossa kerrotaan tunteista uusien Vaasan Taika- leipien välityksellä. Sanotaan että ruoka on toiseksi henkilökohtaisin asia jota toiselle voi tehdä. Jo pelkästään ruoan…