Tämän vuoden isänpäivän kunniaksi syntyi Da-Capo mutakakku, koska kyseinen suklaapatukka on aina ollut yksi suosikkejani. Jo yli 100-vuotias, vuonna 1916 syntynyt Da-Capo on Fazerin vanhin suklaapatukka, joskin se oli alunperin…
makeiset
-
-
gluteenitonKasvisruokaLeivontaMakeisetVegaaninen
Riisisuklaa kahdella tavalla omaan herkutteluun tai lahjaksi
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariRiisisuklaa on varmasti yksi suosikkimakeisistani kautta aikojen. Erityisellä lämmöllä muistelen nuoruusvuosien (80-luvulla) Chymoksen riisisuklaalevyä, jota haettiin koulun läheltä Ruokavarastosta hyppytunneilla. Sitä herkkua ei tosin saanut enää vuosikymmeniin. Omatekoista riisisuklaata tehtiin…
-
gluteenitonJälkiruokaLeivonta
Hurmaavan herkulliset tiramisu tryffelit
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTörmäsin tähän reseptiin instassa ja pakkohan se oli kokeilla. Eikä vähiten siksi, että kotona pyörii paketti ylipäiväisiä savoiardikeksejä. Nämä sopivat pieneksi makeaksi herkuksi ympäri vuoden ja tulen aivan varmasti tekemään…
-
Pääsiäislauantai oli meillä oikea mämmileivontapäivä ja kokeilin paria reseptiä, joista tämä mämmikakku oli ensimmäinen. Toinen kokeilu oli helpot mämmiviinerit. Mietin että miten toi ukko jaksaa tällaista yli-impulsiivista hullua leipuria, joka…
-
gluteenitonJälkiruokaLeivontaMakeisetTUOTETESTIVegaaninen
Joulun herkullisimmat marmeladit vaikka lahjaksi
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariJoulu – tuo ruokajuhlista suurin, on niin makeiden kuin suolaistenkin herkkujen aikaa. Herkuttelu alkaa jo hyvissä ajoin pikkujoulujen merkeissä ja mikä olisi parempi kuin itse tehty ruokalahja! Kokosin tähän postaukseen…
-
JälkiruokaKakkuLeivontaMakeiset
Raffaello-kakku on kookoksenystävän unelma
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariKookos jakaa makuna mielipiteet voimakkaasti – joko rakastat tai vihaat sitä. Itse olen ehdoton kookosfani jolla Bounty-suklaat ei kauaa kaapissa happane. Samoin Ferrero Rocher Raffaello-valkosuklaa-kookospallot ovat erityisen mieluisia. Törmäsin tähän…