Aina yhtä ihana Laura Calder pelasti taas lauantaiaamuni ja antoi samalla vinkin jos toisenkin sunnuntain illalliselle. Jakson teemana olivat jo muodista poistuneet, vanhat reseptit, jotka kuitenkin edelleen maistuvat hyviltä. Vähän niin…
Tägää:
Laura Calder
-
-
gluteenitonKasvisruoka
Litistetyt perunat – kuulostaa tyhmältä, maistuu mahtavalta!
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariLauantaiaamuna sai taas makeat naurut kanadalaisen Laura Calderin laittaessa Livillä ranskalaista ruokaa. Pidän muutenkin hänen letkeästä, humoristisesta tyylistään, eikä tuokaan aamu ollut poikkeus. Laura valmistaui tyttöjen iltaan ja valmisti mm.…
-
Lauantaiaamun tv:n katselu oli taas enemmän kuin inspiroiva. Laura laittoi taas ranskalaista ruokaa omaan hurmaavaan tyyliinsä ja tällä kerralla kaikki oli täytettyä. Monista herkullisista resepteistä tarttui kokeiluun tämä itselle aivan…
-
KastikeKasvisruokaLiha
Hirveä puolukkakastikkeella ja Pommes Anna
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariLaura Calder antoi jälleen kerran idean launtai-illallisen lisukkeeksi. Upea ranskalainen Pommes Anna perunaklassikko. Pääraaka-aineeksi valikoitui kaupassa tuore hirven sisäfile. Kun piti valita poron sisäfileiden ja hirven välillä, otimme sitä jota…
-
BroileriKasvisruokaViini
Cooking with wine – herkullinen retki Ranskaan
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariLaura Calderin French Food at Home -sarja on taas pyörähtänyt käyntiin Livillä toisen tuotantokauden jaksoilla. Taas sai nauraa kippurassa Lauran rennon letkeää huumoria ruoanlaiton lomassa. Voisiko lauantai paremmin alkaa. Viikonloppuna oli…
-
JälkiruokaKastike
Purjehduksen ja loman päätös rapujen merkeissä
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariKaikki kiva loppuu aikanaan, niin myös meidän kolmen viikon purjehduslomamme ja sitä myötä myös kesäloma. Alunperin parempi puolisko oli pyytänyt viimeiselle yhteiselle illalliselle kotoisasti mun tekemiä lihapullia. Hän kun palasi…
Uusimmat julkaisut