Joo, joo! Tiedän, tiedän! Tätä ei sais syödä ja tää on epäeettistä. Mutta kun tätä nyt kerran tuliaisina saatiin, niin isompi rikos se on jättää käyttämättä. Ja koska kyseessä on…
Hillo
-
-
Tytär saavutti hienon 18-vuoden iän ja sitä piti tietysti juhlistaa yhtä upeasti! Minä tein tytön lempikakkua, Farmors Cafén kesämarenkia kuningatar-versiona. Kaveri oli jo pitkän aikaa halunnut itse kokeilla macaron-leivosten valmistusta,…
-
KakkuLeivonta
Kakkuja kevään tuoreille yliopppilaille osa 1
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariToukokuun lopulla sain täytekakkutilauksen ylioppilasjuhliin 80 hengelle. Päädyin kahteen suureen juhlakakkuun. Kaksi kakkua mahdollisti myös hieman toisistaan poikkeavat makumaailmat. Olen toki leiponut täytekakkuja koko pienen ikäni, mutta ihan näin suuria…
-
Valmistaessani viimeksi Charlotte Framboise -kakkua, tuli samalla paljon ylimääräisiä Ladyfinger-leivoksia. Niistä voi kahvipöytään tai iltapäiväteen seuraksi valmistaa nopeasti pieniä herkkupaloja. Tässä yksi nopea kokeilu Ladurèen taivaallisen vadelmahillon kera. Periaatteessa näitä voi käyttää…
-
gluteenitonJälkiruokaKasvisruokaVegaaninen
Oodi omenalle
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariYstävät on maailman paras asia. Varsinkin silloin kun ystävä tuo yli seitsemän kiloa kotimaisia omenoita. Eihän siinä silloin muu auta kuin laittaa sato talteen pitkän talven varalle. Oikein jo odotan lämmitettyä…
