Mansikka ja feta ovat tuttuja kesäisistä salaateista, mutta makupari toimii upeasti myös tässä makean suolaisessa mansikka-fetatortussa. Normaalisti tällaiseen laittaisi tietysti tomaattisiivuja, mutta mansikka maistuu melkein samalta, koska sen makuprofiili on…
Tägää:
Feta
-
-
KasvisruokaLeivontaPikkusuolaiset
Herkullisen ruokaisa korvasieni-feta-kasvisquiche
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariPakastimen ja jääkaapin tyhjennys tuotti ainekset, joista syntyi tällainen maukas suolainen piiras. Kaappeihin tuppaa jäämään välillä juuston ja vihannesten loppuja ja pakastimeen sitä tavaraa vasta unohtuukin. Siksi niitä kannataakin siivoilla…
-
gluteenitonKastikeLiha
Gluteenittomat välimerelliset lihapullat ja kanelinen kermakastike
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariGluteenittomien lihapullien tekeminen ei sinällään ole temppu eikä mikään, koska taikina ei välttämättä tarvitse mitään korppujauhoja. Ja niitäkin saa kyllä gluteenittomina. Korppujauho toimii rakenteen parantajana ja tekee pullista mehevämpiä. Itse…
-
BroilerigluteenitonKastikeMuutsalaatti
Kana-fetasalaatti
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTämä ruokaisa ja raikas salaatti on mainio lounas tai nopeatekoinen arki-illan ruoka. KANA-FETASALAATTI (4:lle) salaattipohja: 200 g jäävuorisalaattia tai muuta rapeaa salaattia 2-3 tomaattia 1 kurkku 1 paprika (värillä ei…
-
KalaKastikesalaatti
Lipeäkala – Joulun perinneruoka uudella tavalla
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariAlkusyksystä sain tehtäväkseni suunnitella pakkaukset Chipstersin uusille lipeäkalapakkauksille. Lipeäkala tuntuu jakavan mielipiteet jyrkästi ja minulla ei ennestään ollut mitään kokemusta kyseisestä tuotteesta. Tartuin toimeen siis avoimin mielin. Tutkiessani jo markkoinoilla…
Vanhemmat julkaisut