Kaikki tuntevat Trio-jäätelön – tai niin kuin se alunperin tunnetaan maailmalla, Neapolitan tai harlequin-jäätelö. Kolmesta eri värisestä ja -makuisesta jäätelöstä tehty herkku lienee saanut nimensä 1800-luvulla napolilaisten siirtolaisten mukaan. Italialaiset…
Digestive
-
-
JuomatPikkusuolaiset
Lauantain rentoa herkuttelua telkkarin ääressä
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariViikonloppuna päätettiin olla vaan. Ei yhtään sinkoilua minuuttiaikataululla. Töissä saa viikolla mennä aikataulujen mukaan ihan tarpeeksi. Ilta telkkaria katsellen kullan kanssa ja tarjolla sopiva valikoima pikkusuolaista. Tätä tavoitetta edesauttamassa oli…
-
gluteenitonKakkuLeivonta
Raikas ananasjuustokakku tuo aurinkoa syksyyn
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariMulla on ananakseen sellainen viha-rakkaussuhde. Joinain aikoine elämäni aikana olen syönyt sitä niin paljon, että sitä on tullut jo korvistakin. Erityisesti muistan lapsuudesta 70-luvulta säilykeananakset, joita kulutettiin kotonani melko paljon,…
-
gluteenitonKakkuLeivonta
Taivaallinen suolainen kinuskijuustokakku – Salted Caramel Cheesecake
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTähän herkulliseen juustokakkuun ei ole sen kummempaa tarinaa. Se on vain pyörinyt jo pitkään to-do -listallani, joten oli korkea aika leipoa se. Tästä tuli kyllä yksi suosikeistani. Kakku onnistuu helposti…
-
JälkiruokaKakku
Kahvihetki elämäni upeimmalle naiselle
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaari“Lissu”, Fish´n´Chips, HP-kastike ja McVitie´s Digestive -keksit. Kaikki aitoja brittiläisiä ja itse liputan aina alkuperäisen puolesta. Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä McVitie´sin kanssa. MONIKÄYTTÖINEN KLASSIKKO Kuten monelle muullekin myös itselleni…
-
KakkuLeivonta
Toffee-omenajuustokakku syksyn juhlahetkiin
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariToffee-omenat ovat varsinkin anglosaksisissa maissa perinteistä syysmarkkinoiden, pimenevien iltojen ja Halloween-ajan herkkua. Syksyn kypsyttämät mehukkaat omenat upotetaan kinuskikastikkeeseen jonka annettaan sitten kovettua. Jos haluat kokeilla itse, kokeile vaikka tätä reseptiä.…