Täksi kesäksi laitoimme parvekkeelle kasvamaan vähän tomaattia ja ostimme myös kirsikkatomaatin sekä chilipaprikan, jotka ovatkin alkaneet tuottaa satoa ihan kiitettävästi. Oli pakko alkaa etsiä hyviä chilireseptejä. Silmiini osui italialainen paprikoista,…
Tägää:
Chili
-
-
JälkiruokaLeivonta
Nigellan Pekoni brownie vie kielen mennessään
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariMakean ja suolaisen liitto on varmasti monelle tuttu, mutta entä pekonin ja suklaan. Asia oli helppo kokeilla Nigellan helpon pekoni brownie -reseptin kanssa. Kuva: nigella.com Brittiläinen journalisti, kirjailija ja kokki…
-
gluteenitonKasvisruoka
Enchiladat mustapapu-kasvistäytteellä, myös gluteeniton
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariRakastan meksikolaista ruokaa ja sitä tulee tehtyä varsin usein. Oma ehdoton suosikkini on aina ollut fajitakset, josta ukko kehitti superhelpon uunifajitaksen. Sitä nautitaan meillä usein perjantaisin, kun töiden jälkeen ei…
-
gluteenitonKasvisruokaLiha
Pyörykkä Chili on nopea arkiherkku
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariHuomasin tuossa että olin pari postausta sitten julkaissut blogissa 1000 postausta. Aikamoinen määrä kahdeksassa vuodessa on tullut kirjoitettua ja kuvattua ruoan ja juoman ympärillä. Kiva kun jaksatte edelleen lukea ja…
-
gluteenitonKasvisruokakeittoVegaaninen
Kirpeän raikas viherkeitto
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariPostiluukusta kolahti uunituore BBC good food -lehti johon on koottu muiden herkkujen lisäksi helppoja ja edullisia arkiruokareseptejä. Arkihan tässä on koittanut itse kullekin lomien jälkeen. Tämä upean vihreänä hehkuva keitto…
-
KasvisruokaPastaVegaaninen
Yksinkertaisesti paras vartin chili-valkosipulipasta
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariYksinkertaiset asiat elämässä ovat parhaita ja tämä ehkä maailman simppelein pasta-annos todistaa sen. Italialaiset ovat ylpeitä pastastaan ja tässä reseptissä pasta on ehdottomasti pääosassa, joten siihen kannattaa panostaa erityisesti. Itse…