Sveitsi

Pääsimme kutsuvieraina testaamaan vastikään avatun ravintola Santpaulin tarjonnan. Ravintola Santpauli sijaitsee Etelä-Helsingin “Rööperbahnilla” osoitteessa  Tehtaankatu 21. Entisen La Maison -ravintolatilasta on kuoriutunut kotoisan viihtyisä mannermainen kortteliravintola. Kyse ei onneksi  kuitenkaan…

Suomalaisille loppuvuosi ja joulu ovat perinteisesti glögi aikaa. Itse en ole niinkään ollut koskaan sen ystävä, mutta Sveitsissä vietettyjen joulujen myötä rakastuin punaviinipohjaiseen glühweiniin, joka on ollut aikoinaan mehupohjaisen glöginkin…

Viikko ennen joulua lensin pitkäksi viikonlopuksi Sveitsiin hakemaan hieman joulumieltä sekä haistelemaan ja myös maistelemaan joulutorien antia eri puolilla alppimaata. Tervetuloa kanssani matkalle todelliseen joulumaahan! Olin saanut Zurichin liepeillä asuvalta…

Suolaisia piiraita on helppo tehdä nopeallakin aikataululla käyttäen apuna kaupan valmiita piirastaikinoita ja kaikkea mitä nyt kaapista sattuu löytymään. Kyllä siellä yleensä joku kinkkupaketinloppu ja juustonkannikka odottaa loppusijoituspaikkaa. Itselläni on…

Taannoisen Sveitsinmatkan innoittamana katoin kotona pienen raclette-illallisen. Alppimaasa ja muuallakin Keski-Euroopassa raclettea on tarjolla kaikilla joulutoreilla ja sitä valmistetaan usen myös kotona juuri tähän vuodenaikaan. Onneksi ainakin Helsingistä saa alkuperäisiä…

Suuntasin joulukuun alussa minilomalle Sveitsiin joulumieltä hakemaan. Lunta siellä oli ihan yhtä vähän kun Suomessa, mutta joulutunnelmaa enemmän. Mutta sen tiesin jo ennalta Zürichissä vietettyjen joulujen perusteella. Ihan ensimmäiseksi kävin…