sumakki

Tein taannoin työkaverini pyynnöstä hieman synttäritarjottavia. Kun vieraita on muutama kymmen, suolaiset levypiirakat ovat kätevä tapa saada pikkusuolaista tarjottavaa pienellä vaivalla. Kasvispiirakka on helposti muunneltavissa erilaisilla kasviksilla sekä juustoilla. Tässä…

Elintarviketeollisuus on tuutannut markkinoille viime viikkoina lihankorvikkeita aika tiuhaan tahtiin. Nyhtökauran rinnalle tulivat paistonkestävä raejuusto Mifú sekä härkäpapuvalmiste Härkis. Otin testiin jälkimmäisen, koska ellei ole itse kokeillut tuotetta ei voi…

Satuin viimein saamaan käsiini nyhtökauraa ja päätin kokeilla taannoista lihapiirakkareseptiä kasvisversiona. Pakkasesta löytyy vielä sieniä, jotka sujautin myös täytteen joukkoon makua antamaan. Riisin korvasin raikkaalla kesäkurpitsalla.   Nyhtökaura itsessään on…

Olen mukana Indiedaysin ja Vaasan kotiuunin kampanjassa jossa sain mahdollisuuden yllättää pari ystävääni hauskalla yhteisellä leivontahetkellä. Samalla saan järjestää myös lukijoilleni hauskan kilpailun josta enemmän blogin lopussa. Vaasanin uusista valmiista…

Sain ystäväni luona taannoin tämän tyyppistä soseutettua kasviskeittoa ja tein siitä oman versioni Lähi-Idän maustein. Kaappi notkuu kaikenmaailman mausteita sekä itsetehtyjä maustesekoituksia ja tässä oli tilaisuus taas hyödyntää niitä. Tähän…

Taannoin osallistuin tällä reseptillä yhteen kampanjaan. Laitan reseptin vielä näin omana postauksenaan, koska se saavutti suuren suosion ja sopii mainiosti myös tulevan juhlasesongin noutopöytiin. MAUSTEINEN KASVISKEBAB QUICHE (8 hengelle) Pohja:…