Tänään ei niinkään uppouduta reseptiikkaan, vaan ihastellaan ranskalaisten tapaa pakata ja esillelaittaa ruokakulttuurinsa antimet. Ok, annokset on ihan supisuomalaisten karvajalkojen omin käsin tekemiä, mutta ranskalaisessa hengessä. Sain taannoin Pasiisin tuliaisina…
Tägää:
Raparperi
-
-
KakkuLeivonta
Kakkuja kevään tuoreille yliopppilaille osa 1
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariToukokuun lopulla sain täytekakkutilauksen ylioppilasjuhliin 80 hengelle. Päädyin kahteen suureen juhlakakkuun. Kaksi kakkua mahdollisti myös hieman toisistaan poikkeavat makumaailmat. Olen toki leiponut täytekakkuja koko pienen ikäni, mutta ihan näin suuria…
-
JälkiruokaKastike
Purjehduksen ja loman päätös rapujen merkeissä
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariKaikki kiva loppuu aikanaan, niin myös meidän kolmen viikon purjehduslomamme ja sitä myötä myös kesäloma. Alunperin parempi puolisko oli pyytänyt viimeiselle yhteiselle illalliselle kotoisasti mun tekemiä lihapullia. Hän kun palasi…
-
Toinenkin päivä Inkoosta Hankoon piti mennä konevoimalla vastatuulen takia. Kyllähän matka olisi voitu kryssiäkin, mutta ajattelimme nyt kuitenkin hoitaa tämän pakollisen siirtymisen mahdollisimman nopeasti pois alta. Saimme tutun ja rauhallisen…
-
Sain duunikavereilta taannoin raparperintaimen, jonka urhoollisesti istutin yläkerran terassille suureen ruukkuun. Vähän arvellutti, miten mahtaa pärjätä, mutta alkoihan tuo virkistyä. Ja mitäpä sitä ihminen muuta alkukesästä halajaa uusien perunoiden lisäksi…
Vanhemmat julkaisut