ranskalainen

Sain parhaan synttärilahjan mitä voin kuvitella! Mieheni vei minut syömään lempiravintolaani Lyoniin. Alunperin suunnitellusta viiden ruokalajin yllätysmenusta muodostui illan mittaan yksi hienoimmista makumatkoista pitkään aikaan. Ilta aloitettiin tuttuun tapaan Dry…

Tammikuun alussa Helsingissä saatiin jälleen nauttia LUX Helsinki -tapahtumasta, joka levittäytyy läpi kaupungin esitellen toinen toistaa upeampia valotaideteoksia. Päätimme itse nauttia tapahtuman annista kuitenkin tänä vuonna ruoan muodossa LUX Helsinki…

Ihan alkuun mainitsen, että kirjoitus on tehty täysin kirjoittajan omasta aloitteesta, eikä ravintolalla ole sen sisältöön muuta vaikutusta kuin nauttimamme menun sisältö ja palvelu. Illallinen on maksettu kokonaan itse. Juhlimme…

Joulun alla juhlimme kumppanini syntymäpäivää illallisen ja Pähkinänsärkijä-baletin merkeissä. Olen illastanut ravintola Lyonissa lähestulkoon joka kerta kun olen käynyt Kansallisoopperan esityksissä eikä tämäkään kerta tehnyt poikkeusta. Jollain tavalla hyvä ruoka…

Mikä onkaan ihanampaa kuin viettää kiireetöntä sunnuntaiaamua oman rakkaansa kanssa. Tarjolla kahvia, pekonia, munakasta, jogurttia ja marjoja sekä lämpimiä tuoreita briosseja. Päätin kuitenkin varmistaa aamun kiireettömyyden tekemällä briossit edellisenä iltana…

Kesäpäivää ei kannata tuhlata keittiössä. Aina luullaan että ranskalainen ruoka on monimutkaista ja sen tekemiseen menee iäisyys, mutta siellä jos missä osataan tehdä maukasta ja helppoa arkiruokaa. Kyse on lopulta…