Knorr Fond \”du Chaf\” -blogihaasteen toisena annoksena valmistin ruoan, joka tässä taloudessa katoaa pannulta alta aikayksikön. Se on nopea ja helppo arkiruoka, mutta sopii yhtä hyvin sunnuntaipäivällisellekin. Itse rakastan maustaa…
Tägää:
Rakuuna
-
-
Osallistuin taannoin Knorr Fond \”du Chef\” -reseptihaasteeseen, jossa piti kehittää kahden annoksen ateriakokonaisuus teemalla suvun paras resepti. Kummassakin annoksessa tuli hyödyntää Knorr Fond \”du Chef\” -annosfondeja, joita löytyy laaja valikoima…
-
KastikeLiha
Hirvipullia, juuresmuusia ja sileää korvasienikastiketta
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariHirven metsästyskausi alkaa vasta viikon päästä, joten tänään tiskistä ostamani hirven jauheliha ei ainakaan ollut tämän sesongin kaadoista tai sitten se oli naapurista tuotettua. No tuoretta joka tapauksessa. Hirvipullien reseptin…
-
gluteenitonKasvisruoka
Kermainen lanttu-sellerilisäke.
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTaannoin lupasin korkkikilpailun voittajalle palkinnoksi jotain omatekemääni herkkua. Helsikiläisen voittajan toive oli uusi resepti lantusta. No saamasi pitää! Tässä jo pariin kertaan kokeilemani uusi lisäke, joka toimii ainakin lihan kanssa…
-
KasvisruokaLihasalaatti
Sellerisalaattia ja balsamicoankkaa kahdella tavalla.
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariSain kesälahjaksi idolini Akseli Herlevin uusimman \”Herlevi liekeissä\” -keittokirjan ja heti piti päästä kokeilemaan. Kirja sopii grillauskauteen kuin nenä päähän ja on täynnä toinen toistaan herkullisempia reseptejä. Talvi-illoiksikin riittää makuelämylsiä, koska kirjassa…
-
YRTTISIMPUKKAKEITTO (1-2 hengelle) 1 pss sinisimpukoita1 iso salottisipuli2 rkl kirkastettua voita2,5 dl kuivaa valkoviiniä2 dl kala- tai kasvislientämuutama oksa tuoretta timjamia, rakuunaa ja salviaa.valkopippuria(suolaa)1 dl kuohukermaa Pese ja harjaa…