Juustokakku muuntuu lukemattomiksi herkullisiksi versioiksi. Tämän upean kuohkean valkosuklaa-vadelma juustokakun valmistimme mieheni äidin syntymäpäiväkakuksi. Vadelma ja valkosuklaa ovat lyömättömän herkullinen makupari ja tämäkin kakku sai kertakaikkisen ihastuneet arviot. Omastakin mielestäni…
Marjat
-
-
gluteenitonLeivonta
Maailman mehevin vaniljainen mustikkajuustokakku, myös gluteeniton
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTämän kesän kuivuuden takia mustikkasato ei ole ihan niin mehukasta kuin tavallisesti. Ekat metsämustikat ostin marketin marjamyyjältä, ja ne olivat kyllä todella kuivan oloisia ja pieniä. Kilpailevan marketin kylmäaltaasta tärppäsi…
-
gluteenitonJälkiruokaLeivonta
Vaniljaiset pikaviinerit tuoreilla marjoilla, myös gluteeniton
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariNämä helppotekoiset pikaviinerit sopivat kesän kahvihetkiin. Etsin töissä kuvia yhteen ihan toiseen asiaan ja tällaisten leivonnaisten kuva sattui eteeni. Otin kuvan talteen tarkoituksena toteuttaa samanlainen kesälomalla. Kuvassa oli selkeästi voi-…
-
JälkiruokaLeivonta
Helpot raikkaan marjaisat rahkaruudut
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariMuropohja, mehevä rahkatäyte ja raikas marjakuorrutus. Aivan täydellinen yhdistelmä loppukesän herkullisimpiin pikkuleivoksiin. Juuri sopiva happaman ja makean tasapaino. Kuorrutuksen voit tehdä haluamistasi tuoreista marjoista tai soseesta. Itse käytin puolukkajauhetta, josta…
-
JälkiruokaKakkuLeivonta
Samettinen mustikka-valkosuklaajuustokakku ja
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariMustikkasesongista kannattaa ottaa ilo irti kaikin mahdollisin tavoin, sillä resepteistä se ainakaan jää kiinni. Tällä kerralla herkuttelemme tällä samettisella mustikan ja valkosuklaan liitolla juustokakun muodossa. Voit halutessasi sekoittaa mustikan koko…
-
gluteenitonJälkiruokaKakkuLeivonta
Mustikka-juustokakku brownie
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTuoretta kotimaista mustikkaa saa jo ja piirakkaohjeita kaivetaan taas esiin. Mikäli ne perinteiset muro- ja pullapohjaiset versiot alkavat kyllästyttää, kokeile tätä kolmikerroksista herkkua, jossa yhdistyvät mehevän tarmea brownie, kermainen juustokakku…