2 dl musta tee -juomaa 1 mango (pakastettuina kuutioina)2 omenaa (pakastettuina kuutioina)1/4 punainen chilipieni pala inkivääriä1 valkuainen koristeluun:vihreä tee jauhesyötäviä kukkia Resepti: Arto Rastas
Tägää:
Mango
-
-
gluteenitonJuomatKasvisruokaVegaaninen
Sweet Greens! Smoothie
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: Kulinaari1 avokado 1,5 dl mangososetta1 ruukku pak choita0,5-2 limen mehumuutama mintunlehtin. 3 dl cashew-/mantelimaitoa koristeluun:limenkuorta Resepti: Arto Rastas
-
KastikePikkusuolaisetsalaatti
Aasialaiset ankkahodarit ja mango slaw
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTämä aasialaisvaikutteinen ankkaresepti on minulle street foodia parhaimillaan. Helppo valmistaa ja syödä ilman hienostelua. Kiinalainen Hoisin-kastike on varsin monikäyttöinen pohja moniin ruokiin ja toimii esimerkiksi marinadeissa ja dippikastikkeissa. Tässä sitä…
-
gluteenitonKastikeKasvisruokasalaatti
Mangosalaattia ja chilimajoneesia paahtopaistin kaveriksi.
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariUlkonasyömisestä on ainakin se ilo, että mukaan tarttuu ruokaideoita omassa keittiössä jalostettavaksi. Ja ilmeisimmin jonkinlaisesta harrastuneisuudesta kielii se, että osaa jo helposti pilkkoa annokset käytettyihin aineksiin. Oheinen ihanuus tarttui mukaan…
-
gluteenitonKasvisruokaLihasalaatti
Karitsaa ja mango-nuudelisalaattia
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariUusi Maku-lehti pursuili taas toinen toistaan maukkaammalta näyttäviä kesäruokia. Halusin kuitenkin päästä suht. helpolla, mutta mausta tinkimättä tietenkin. Lisäksi teki mieli jotain ihan uutta, ehkä vähän epätavallisiakin yhdistelmiä. Lukuisissa resepteistä valikoituivat…
-
Ihana entinen työkaverini tekee nykyään mainontaa yhdelle maamme design-ikoneista. Sattuipa siis somasti viime vuoden lopulla, että hän pyysi minua tekemään annoksen tarjoiltavaksi Arabian KoKo-sarjan uutuusastioilta. Tulen olemaan yksi Arabian tulevassa julkaisussa…