Macaronit ovat ehkä ihanimpia leivonnaisia mitä tiedän, mutta toisaalta myös hieman haastavia valmistaa. Itse tein ensimmäiset macaronit n. 8 vuotta sitten ennen kuin olin aloittanut pitää tätä blogia ja kirjoitin…
Tägää:
Macaron
-
-
Leivonta
Skonsseja ja iltapäiväkahvit brittitunnelmissa
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariHarmaa talvisunnuntai on mitä otollisin aika pienelle herkutteluhetkelle. Sellaisen voi helposti tehdä kokoamalla afternoon tea -tarjoilun – tai niin kuin itse tein – iltapäiväkahvit. Teetä ei ehkä ollut tarjolla, mutta…
-
Ruokamatkat
Kissavahtina Turussa ja pitihän sitä jotain syödäkin.
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariKesäkuussa tarjoutui tilaisuus vaihtaa Turussa asuvan serkkuni kanssa asuntoja viikonlopuksi ja samalla järjestyi myös kissanhoito, joten me matkustimme Turkuun Onni-Sulevin vieraiksi ja serkkuni muutti mieheni asuntoon Vallilaan hoitamaan Myssyä ja…
-
RavintolatRuokamatkat
Ikimuistoinen ruokamatka Pariisiin.
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariPerjantai ja 13. päivä. Sitä hieman naureskelimmekin tyttäreni kanssa suunnatessamme aamulla lentokentälle. Olimme lähdössä Pariisiin pitkäksi viikonlopuksi. Tämä matka oli meidän yhteinen ruoka- ja shoppailureissu, sekä tyttären 20-vuotis syntymäpäivälahja minulta.…
-
Litsit eli lycheet ovat kiinalaisessa keittiössä suosittuja jälkiruokahedelmiä. Suomessa niitä saa sesongin mukaan tuoreina, mutta sokeriliemeen säilöttyjä on tarjolla vuoden ympäri mm. aasialaisissa kaupoissa. Litsin maku on hennon ruusunmakuinen. Itse…
-
Tytär saavutti hienon 18-vuoden iän ja sitä piti tietysti juhlistaa yhtä upeasti! Minä tein tytön lempikakkua, Farmors Cafén kesämarenkia kuningatar-versiona. Kaveri oli jo pitkän aikaa halunnut itse kokeilla macaron-leivosten valmistusta,…
Uusimmat julkaisut