Nyt oli kaupassa niin hyvännäköistä pikkuahventa, että oli ihan pakko ottaa kunnon satsi. Ne oli lisäksi perattu niin hyvin, että tuskin löytyi ruodon ruotoa. 20 pientä ahventa1 munasuolaavalkopippuria1 dl vehnäjauhoja1…
Tägää:
kuorrute
-
-
Jäikö joulusta kinkkua vielä jäljelle? Jos perinteinen versio ei enää uppoa, niin kokeile tätä reseptiä. Erinomainen ruoka vaikkapa uuden vuoden illalliselle. Tämän kanssa maistuu esimerkiksi Suomenlinnan panimon Bitter-olut. Vallan mainio uusi…
-
Tänä jouluna ajattelin kokeilla hieman uudenlaista kuorrutusta kinkulle perinteisen korppujauhotuksen sijaan. Kotimainen parin kilon luomukinkku oli jo hommattu ajoissa. Tuon suurempaa ei tähän talouteen kannata hankkia, koska hyvä kun tuonkaan…
-
KalaKastikesalaatti
Lipeäkala – Joulun perinneruoka uudella tavalla
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariAlkusyksystä sain tehtäväkseni suunnitella pakkaukset Chipstersin uusille lipeäkalapakkauksille. Lipeäkala tuntuu jakavan mielipiteet jyrkästi ja minulla ei ennestään ollut mitään kokemusta kyseisestä tuotteesta. Tartuin toimeen siis avoimin mielin. Tutkiessani jo markkoinoilla…
Vanhemmat julkaisut