Aromikas paahdettu coleslaw eli kaalisalaatti on helppo grilliruokien lisuke.
kevätsipuli
-
-
Pienilläkin arkisilla valinnoilla on vaikutusta ympäristömme kannalta ja lähialueella vaikuttaminen on hyvä paikka aloittaa. Itämeri on maailman toiseksi suurin murtovesiallas Mustanmeren jälkeen ja erityisen herkkä muun muassa matalan suolapitoisuutensa ja…
-
gluteenitonKasvisruokaPikkusuolaisetsalaatti
Nopea ja herkullinen sienikaviaari
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariSienisalaatti on aina kuulunut meillä joulupöytään sekä blinien kanssa tarjottavaksi. Tosin hyvää sienisalaattia voi nauttia aina vaikka uuniperunan täytteenä tai muuten vain lisäkkeenä. On muuten todellä hyvää myös siemennäkkärin päällä…
-
-
gluteenitonPikkusuolaisetsalaatti
Pähkinäinen lämmin tonnikala-perunasalaatti ja saksanpähkinämajoneesi
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariEn ole montaa kertaa jaksanut valmistaa majoneesia itse, mutta nyt ajattelin koittaa ja samalla hieman uudella reseptillä. Normaalin rypsiöljyn sijaan käytin suurimmaksi osaksi saksanpähkinäöljyä ja hieman maapähkinäöljyä, joista majoneesi saa…
-
KastikePikkusuolaisetsalaatti
Aasialaiset ankkahodarit ja mango slaw
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTämä aasialaisvaikutteinen ankkaresepti on minulle street foodia parhaimillaan. Helppo valmistaa ja syödä ilman hienostelua. Kiinalainen Hoisin-kastike on varsin monikäyttöinen pohja moniin ruokiin ja toimii esimerkiksi marinadeissa ja dippikastikkeissa. Tässä sitä…