Helsingissä vihmoi kylmää sadetta, mutta Sörnäisissä Teurastamolla sijaitsevalla Flavour Studiolla oli tunnelma mitä lämpimin. Olin saanut kutsun mukaan rennolla meiningillä pidettävään Richard McCormickin kokkikouluun, jonka järjesti Hellmann´s – maailman kuuluisin…
Helsinki
-
-
Ravintolat
Rento synttäri-illallinen ravintola Kitzensissä.
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariJuhlistimme viime lauantaina tyttären 19-vuotispäivää illastamalla ravintola Kitzensissä, joka sijaitsee Radison Blu Plaza -hotellin yhteydessä osoitteessa Mikonkatu 23. Olin kuullut mm. työkaveriltani paikasta ihan positiivisia kommentteja, mutta pääasiassa menimme syömään…
-
Ravintolat
Chef & Sommelier – unohtumaton ilta tähtiravintolassa
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariToukokuun viimeisenä juhlimme tyttäreni valmistumista ylioppilaaksi. Koska varsinaiset juhlat järjestettiin Turussa vasta viikon päästä, olin itse luvannut viedä nuoren neidin syömään hienosti itse lakkiaisiltana täällä Helsingissä. Varasin ravintolan hyvissä ajoin…
-
Hankin melko säännöllisesti Grouponin kautta ravintoladiilejä Helsingin ja Vantaan ravitsemusliikkeisiin. Ihan laidasta laitaan hampurilaispaikoista huippuravintoloihin. Varsinkin jälkimmäisissä se hieman madaltaa kynnystä käydä valmiilla useamminkin ja samalla inspiroitua uusista asioista. Täytyy…
-
Torstaina vietettiin Helsingissä Illallinen Helsingin taivaan alla -tapahtumaa. Idea on yksinkertaisesti koota ystävät ja tuttavat yhteen, kattaa pöytä ulos ja nauttia yhdessä mukavasta yhdessäolosta, ruoasta ja juomasta. Sain itse kutsun…
-
JälkiruokaKalaKastikeKasvisruokaLiha
Joulun makupaloja 2012
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTakana on yksi elämäni upeimmista jouluista, jota vietettiin pitkästä aikaa kotona Suomessa. Viimeiset kaksi joulua Zurichissä olivat nekin upeita, mutta kyllä joulu Suomessa on aina omanlaisensa. Perinteisiä joulun tuoksuja: appelsiinia…