Tänään tulee 8 vuotta täyteen bloggailun parissa. Erityiskiitos kuuluu tietysti kaikille teille lukijani. Syksy tuo tullessaan uusia hauskoja juttuja, jotka näkyvät aikanaan myös blogissa. On aina kiva lähteä oppimaan uutta…
Tägää:
vaniljatanko
-
-
gluteenitonJälkiruoka
Uuniomena pannacotta on ihanan helppo syksyn jälkiruoka
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTämä helppo syksyinen jälkiruoka syntyi hetken mielijohteesta, kun jääkaapista sattui löytymään hieman kotimaisia omenoita. Ostin muutaman lisää sekä panna cotta ainekset ja tattirisottoillallisen jälkiruoka oli siinä! Katso myös muut pannacotta…
-
gluteenitonJuomatLeivontaVegaaninen
Monikäyttöinen ja raikas raparperisiirappi
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariKesä on raikkaiden juomasekoitusten aikaa ja raparperi on yksi sesongin trendikkäimpiä makuja. Koska kaupasta löytyi vielä tuoretta raparperia, halusin kokeilla valmistaa tätä raikasta siirappia. Se on aivan loistava raaka-aine hienostuineisiin…
-
Pääsiäistä tuskin voi kuvitella ilman lammasta muodossa tai toisessa. Tänä pääsiäisenä sitä oli meillä todellakin tarjolla hyvinkin luovina versioina. Koska en ole liiemmin lampaanpaistin ystävä, on listalla ollut aina enemmän…
-
gluteenitonJälkiruoka
Passion pannacotta ja lemon curd
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariPannacotta on Crème brûléen ohella yksi lempijälkiruuistani. Perusresepti on lapsellisen yksinkertainen – niin kuin parhaat reseptit yleensä ovat. Pannacottaa voi varioida lähes rajattomasti sesongin ja omien makumieltymystensä mukaan. Tässä yksi…