tomaattimurska

Tämän hauskan pastaruoan idean näin ohimennen jossain netin ruokavideossa aikoja sitten. Idea jäi kytemään ja viikonloppuna satuin löytämään isoa simpukkapastaa ja heti piti päästä kokelemaan. Tähän ei nyt sen kummempaa…

Makaronilaatikko on varmaan yleisimpiä arkiruokia ja olen siitä itse tietysti jo täällä kirjoittanutkin vuosia sitten. Mikään uusi keksintö ei tietenkään ole sekään että laatikon sekaan voi heittää muutakin makua antamaan.…

Näillä pakkasilla mieli lentää jonnekin kauas ja lämpimään. Jamaika tuo mieleen hiekkarannat, leudon sään, reggaen, vahvan kahvin ja rommin sekä eksoottiset hedelmät ja iloiset ihmiset. Helpoiten sinne pääse herkullisen ruoan…

Tomaattimurska sopii upeasti nesteeksi myös lihapulliin, koska se tuo lisää makua ja mehevyyttä taikinaan. Samoin tuoreen leivän käyttö korppujauhojen sijaan vaikuttaa paitsi koostumukseen myös makuun. Nämä lihapullat ovat niin meheviä,…

Tein tuossa aiemmin kana enchiladoja yhdellä jenkkiläisellä reseptillä. Joo oli ihan hyvää… ja tulista. Kastikkeesta lähtien ite keitin ja purkillisen säilöttyjä pepperoneja pilkoin kanan joukkoon. Ja makuelämys oli melko… noh……