Täksi juhannukseksi halusin tehdä jonkin kivan lautasannoksen kalasta kaikenlaisten mättöruokien sijaan. Olin taannoin pr-tilaisuudessa, jossa sain maistaa suolattua raparperia ja siitä tuli inspiraatio valmistaa sokerisuolattua kuhaa ja raparperia. Katso lisää…
Tägää:
tillimajoneesi
-
-
gluteenitonKalaKastikePikkusuolaisetTUOTETESTI
Kuumat karjalaiset street food -tyyliin
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariRuoka.fi ja Moilas gluteenittomat riisipiirakat kutsuivat mukaan Tuunaa piirakka-kisaan tuunaamaan uutuuspiirakoita herkullisilla lisukkeilla. Uusissa Moilas-riisipiirakoissa on runsaasti riisipuurotäytettä kiedottuna tattari- ja riisijauhoista leivottuun ohueen kuoreen. Ne ovat yhtä herkullisia ja…
-
KalaLihaMuut
Poronkäristystä ja välähdyksiä koekeittiöstä
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariPäätettiin sitten päästää itsemme edes yhtenä päivänä hieman helpommalla ja tehdä poronkäristystä. Ensin oli suunnitelmissa tehdä niitä mun lihapullia, mutta kauppareissulla mieli muuttui sataan kertaan ja lopulta päädyttiin poroon. Ohjehan on…
