Viimeksi kerroin siitä hieman epäonnisesta fasaanikokeilusta. Ja mullahan on tapana kasata kaikki haasteet aina samaan kasaan, joten tehdään sitten samalla ensimmäistä kertaa suklaafondantiakin. Se on jo pidemmän aikaa ollut kokeiltavien…
Tägää:
Täydellä sydämellä
-
-
JälkiruokaJuomatKakkuKirjatLeivonta
Illallinen "Täydellä sydämellä" osa 3
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariJa nyt on aika räjäyttää pankki ja tarjoilla myös jälkiruoka Top Chef Akseli Herlevin tapaan. Sanottakoon, että tämän kokonaisuuden tekeminen tuotti pitkästä aikaa aivan suunnatonta mielihyvää. Eikä pelkästään siksi, että oma…
-
KirjatLihasalaatti
Illallinen "Täydellä sydämellä" osa 2
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariPohjoisafrikkalaista karitsa karetta, paprikabulguria ja fenkoli-sitruunasalaattia Tänään on aika päästä käsiksi Akseli Herlevin innoittaman illallisen pääruokaan lisukkeineen. Valmistelut aloitettiin jo edellisenä iltana, koska karitsankareiden piti maustua mausteöljyssä yön yli.…
-
ÄyriäisetKirjatLiha
Illallinen “Täydellä sydämellä” osa 1
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariViikonloppuna valmistimme illallisen pelkästään Top Chef Akseli Herlevin \”Täydellä sydämellä\” resepteistä. Aivan kertakaikkisen mahtava ateriakokonaisuus siitä muodostuikin! Tosin oli aika hämmentävää huomata osan ohjeista olevan suoraan mm. libanonilaisesta keittiöstä sellaisenaan…