Kahvi ja suklaa – täydellinen makupari. Niiden makuprofiilit täydentävät toisiaan täydellisesti kaikkine yhtäläisyyksineen ja kontrasteineen. Leivonnaisissa kahvi tuo esiin suklaan maun syvyyttä, maanläheisyyttä ja intensiivisyyttä, jolloin makuelämys on entistäkin suklaisempi.…
Tägää:
suklaaganache
-
-
Ystävänpäivä osuu tänä vuonna keskelle viikkoa ja koska näemme mieheni kanssa vain viikonloppuisin, niin päätin yllättää hänet jo sunnuntaina todella herkullisella kakulla. Hänkin oli muistanut minua Happy Socks Keith Haring…
-
KakkuLeivonta
Taateli-saksanpähkinäkakussa maistuu joulu
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariKaikkialla kotileipurit valmistautuvat kuumeisesti joulun viettoon. Netissä on reseptejä kyselty ja ideoita jaettu jo hyvän aikaa. Kahvikakut tuntuvat olevan tekemässä uutta tulemista mikäli on uskominen somefeedien vuoka- ja kakkukuviin. Mikä…
-
KakkuLeivonta
Jerry Lewis etikka-suklaakakku muuntuu moneksi
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariOlimme lapsina serkkuni kanssa kovia leipomaan ja yhtä kakkua jaksoimme tehdä yhä uudelleen – Jerry Lewis -suklaakakkua. Leikimme 80-luvulla usein Tänään kotona -ohjelmaa heidän keittiössään ja yksinkertainen kakkuresepti oli mitä…
Vanhemmat julkaisut