Perunasalaatilla on aina paikkansa niin isompien kuin pienienkin juhlien noutopöydässä. Tällä kerralla tein savulohella höystetyn version ja perunana käytin valmista pariisinperunaa, jota saa markettien vihannesosastolta. Kätevää ja nopeaa ilman hävikkiä.…
savukala
-
-
gluteenitonKalasalaatti
Slaavilainen savukalasalaatti (gluteeniton)
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariKaupallinen yhteistyö. Resepti on kehitetty tilaustyönä Euro-East Oy:lle ja julkaistu Kespron ProS€NTTI-lehdessä 3/2017. Kevät ja kesä ovat juhlien aikaa. Ruokaisat salaatit ovat helppoja valmistaa suuremmallekin vierasmäärälle ja parilla kolmella…
-
Taannoin olin stailaamassa ja valvomassa Chipstersin kalaesitekuvauksia ja päivän jälkeen mukaan sai ottaa kuvauskappaleita, jottei niitä tarvinnut laittaa roskiin. Joukossa oli mm. yhtä suosikkiani – pippurimakrillia, jota en ollutkaan nauttinut…
-
Vaihteeksi ihan yksinkertainen mutta ruokaisa salaattiresepti. Salaattipohjaa voi varioida saatavilla olevien laatujen mukaan. Itse pidän aina ohjenuorana, että ssalaattipohjassa on puolet perhmeämpää ja puolet rapeaa salaattia. Muut vihannekset on sovitettu…