Yhteistyössä Myssyfarmin kanssa. Sain testiin muutamia todella mielenkiintoisia tuotteita Pöytyällä sijaitsevalta Myssyfarmilta: Luomuhernejauho, luomuhernerouhe sekä kylmäpuristettu luomurypsiöljy. Hernerouhetta ja -jauhoja kokeilin ylipäätään ensimmäistä kertaa ruoanvalmistuksessa, mutta kylmäpuristettua rypsiöljyä olin maistanut maistanut…
Tägää:
rypsiöljy
-
-
BroilerigluteenitonLiha
Miedon mausteiset broilerin appelsiinikoivet
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariKoska appelsiineja oli jostain kumman syystä siunaantunut enemmän kuin ehdin ja jaksan tuoreena syödä, olen tässä kokkaillut ja leiponut sitrussesongin kunniaksi oikein urakalla. Viikolla pähkäilin taas lähikaupassa hyllyjen välissä mitä…
-
gluteenitonKasvisruokaVegaaninen
Paahdetut appelsiiniporkkanat tuovat aurinkoa lautaselle
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTähän aikaan talvesta sitä alkaa jo pikku hiljaa kaivata kesää ja tuoreita vihanneksia. Toki kaupat ovat väärällään tuoretavaraa, mutta kyllä ne kesän sesongissa olevat aina nämä tuonti- ja kasvihuoneversiot voittavat.…
-
ÄyriäisetKirjatLiha
Illallinen “Täydellä sydämellä” osa 1
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariViikonloppuna valmistimme illallisen pelkästään Top Chef Akseli Herlevin \”Täydellä sydämellä\” resepteistä. Aivan kertakaikkisen mahtava ateriakokonaisuus siitä muodostuikin! Tosin oli aika hämmentävää huomata osan ohjeista olevan suoraan mm. libanonilaisesta keittiöstä sellaisenaan…