Kirkas perunasalaatti resepti on julkaistu blogissa alunperin joulukuussa 2015. Päätin ottaa sen uudelleen julkaisuun samalla kun tein reseptivideon Kulinaari Instaan ja YouTube-kanavaan. Inspiraation tähän reseptiin sain eräällä työmatkallani lentokoneessa tarjotusta…
Prosecco
-
-
JuomatTUOTETESTIVegaaninenViini
Lemon Spritz on kuin raikas lasillinen Italiaa
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariKevään ja kesän juhlakausi käynnistyy ihan kohta ja niitä juhlistaa usein kuohujuoma. Kuohujuomasta voi nauttia alkukilistelyjen jälkeen myös raikkaan juomasekoituksen, kuten Lemon Spritz -muodossa. Vinkki: Voit valmistaa Lemon Spritz -juoman…
-
JuomatKasvisruokaLeivontaPikkusuolaisetViini
Cheddar-oliivipallerot pikkusuolaiseen naposteluun
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTäksi vapuksi otin kokeiluun keittiömentorini Laura Calderin innoittamana cheddar-oliivipallerot. Törmäsin palleroiden kuvaan Lauran instafeedissä ja seurasin keskustelua itse reseptiiin epicurious.comissa. Kommenttien vinkeistäkin oli hyötyä, sillä alkuperäinen resepti ei sisältänyt nestettä,…
-
JuomatPikkusuolaisetVegaaninenViini
Näin järjestät kuohuviinitastingin
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariYhteistyössä Viinilinnan kanssa. Viinitasting on mainio tapa viettää aikaa ystävien ja tuttavien kanssa, samalla tutustuen erilaisiin viinityyppeihin. Järjestäminen onnistuu niin pienellä porukalla kuin virtuaalisestikin. Valitsette vain sopivan teeman. Järjestin taannoin…
-
Viini
Luomun lumot -viinitasting sekä lakun ja viinin liitto.
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariKokoonnuimme viettämään tiimi-iltaa työkavereiden kanssa Helsingin Katajanokalle. Illan ohjelmaan kuului Viinilinnan Antin meille vetämä Luomun lumot -viinitasting. Saimme kokea myös lakritsin ja viinin liiton Halvan Wanhan Ajan lakritsin ja Tiina…
-
Jokin aika sitten tutustuin tähän raikkaaseen klassikko juomasekoitukseen ja siitä tuli välittömästi yksi suosikeistani. Siinä yhdistyvät seljankukkamehu ja minttu raikkaaseen proseccoon. Kesäinen ja virkistävä juoma vaikka juhlien alkumaljaksi tai piristykseksi…