Tein nämä jouluiset leivokset ajatuksena jälkiruoka tai makea herkku, joka voisi olla suoraan entisaikojen herrasväen joulupöydästä. Sellaista Fanny ja Alexander -sarjan joulutunnelmaa. Runebergintorttuun perustuva leivos on kostutettu jouluun sopivasti punssilla,…
Tägää:
leivos
-
-
gluteenitonJälkiruokaKakkuLeivonta
Kahvihetken herkulliset mokkarulla-leivokset
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariViime vuoden lopulla herkuteltiin unelmatortulla ja nyt halusin hieman muokata tuttua ohjetta, maustaa sen kahvilla ja muotoilla kahvihetken helpoiksi leivoksiksi. Suklaa ja kahvi kun ovat täydellinen makupari. Kokeile myös superherkullinen…
-
Kansallisrunoilijamme Johan Ludvig Runebergin päivää vietetään 5. helmikuuta. Runebergintorttuja näin kaupassa jo joulukuussa. Tuntuu että sesonkileivonnaiset tulevat kauppaan aina vain aikaisemmin. Runebergintorttuna tuntemamme leivoksen kehitti alunperin porvoolainen kondiittori Lars Astenius.…
-
JälkiruokaLeivontaMuut
Victoria Sponge Cake -leivokset
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariVictoria Sponge Cake kuuluu brittiläisiin klassikkoleivonnaisiin. Se on yksinkertainen halkaistu kahvikakku, joka täytetään hillolla ja toisinaan myös kermalla. Kakku tunnettan myös Victoria Sandwich ja Victorian Cake. Victoria Sponge Cake on…
-
gluteenitonKakkuLeivontaMuut
Mehevä kesäinen mansikka-raparperikakku
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariTämä kesäinen ja nopeatekoinen kakku syntyi hetken mielijohteesta leipoa meille jotain helppoa ja raikasta juhannukseksi. Ajatus lähti itseasiassa kotimaisista mansikoista, joita olimme ostaneet mansikkagin-drinkkejä varten. Niistä löytyy kuvia Kulinaarin Instan…
-
Ystävänpäivä osuu tänä vuonna keskelle viikkoa ja koska näemme mieheni kanssa vain viikonloppuisin, niin päätin yllättää hänet jo sunnuntaina todella herkullisella kakulla. Hänkin oli muistanut minua Happy Socks Keith Haring…