Leipäjuusto on yksi lempijälkiruuistani, varsinkin hillon kera. Perinteisesti tietysti lakkahilloa, mutta tietysti myös omatekemä omena-calvadoshilloke on lyömätön yhdistelmä. Se oli myös lauantain illallisen oiva päätös, kun vieraskin oli Kainuun kasvatti.…
Tägää:
Leipäjuusto
-
-
gluteenitonJälkiruokaKasvisruokaMuutVegaaninen
Oi ihana elokuu
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariElokuu alkoi melkein yhtä lämpimänä kuin kulunut kesä oli. Onneksi keli hieman viileni ja vettäkin saatiin kohtuu paljon, koska omenasato meinasi jäädä laihanlaiseksi. Olin taannoin kysellyt yhdeltä parhaista ystävistäni,…
-
gluteenitonKastikeKasvisruokaLihaRuokakulttuuri
French food at home
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariKanadalainen ruokatoimittaja Laura Calder on yksi suurimpia innoituksen lähteitäni. Sääli, ettei ihan uusimpia tuotantokausia hänen ruokaohjelmistaa ole vielä saatu Suomen kanaville. Niitä odotellessa voi aina tarttua hänen French food at…