FENKOLI-JUURISELLERIKEITTO (4:lle) 1 keskikokoinen sipuli 2 valkosipulin kynttä hienonnettuna 2 rkl voita 1 rkl oliiviöljyä 1 pieni juuriselleri (n. 250 g) 1 fenkoli 1/2 tl kuivattua timjamia 1 laakerinlehti suolaa…
Tägää:
Laakerinlehti
-
-
gluteenitonLiha
Karjalanpaisti – perinneruoka arkeen ja juhlaan.
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariAinakin itselläni yksi joulupöytään kuuluvista ruuista on karjalanpaisti. Se on kaiken se hössötyksen keskellä ainakin niitä ruokia, joiden eteen ei tarvitse tehdä juuri mitään. Siellähän se uunissa itsekseen muhii kinkun…
-
KasvisruokaLiha
Makuterveiset Istanbulista: turkkilaista lammasta ja muhennettua munakoisoa.
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTyöreissu suuntautui pari viikkoa sitten Turkkiin. Illastin istanbulilaisen hotellini ravintolassa, koska oli jo aika myöhä lähteä keskustaan syömään. Viimeksikin sain sieltä ihan hyvää turkkilaista ruokaa. Olisin tietysti voinut ottaa helpoimman…
-
En meinannut korviani uskoa, kun tytär sanoi ettei ollut koskaan syönyt kaalikeittoa. Miten ihmeessä olet tässä huushollissa pystynytkin sen välttämään, saatika sitten koulussa??!! No kuulema koulussa on ollut tarjolla vain…
-
Jos joku on helppoa ja hyvää, niin kalakeitto! Aiemminkin on vastaavaa tällä foorumilla valmistettu, mutta tässä kirkaslieminen versio. KIRKAS LOHIKEITTO 400 g lohifilettä voita 1 litra hyvää kasvis- tai kalalientä…
-
Viikonloppu ei mennyt keittiössä ihan niinku Strömsössä… Alkuun kyllä vaikutti siltä, että nyt tulee ihan mielettömät pöperöt, mutta aina ei voi onnistua. Ei edes joka kerta. Perjantaina kävin pitkästä aikaa…
Uusimmat julkaisut