Kaurasämpylät on ollut blogin suosituimpia reseptejä vuosien ajan. Itsekin leivon niitä säännöllisesti. Tässä taannoin iski taas iltasella leivontahimo ja siinä raaka-aineita kootessani huomasin, ettei jauhot riitä alkuunkaan, eikä normi siirappiakaan…
kaura
-
-
gluteenitonKasvisruokakeittoVegaaninen
Vegaaninen kesäkeitto tuo klassikon tähän päivään
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariKaupallinen yhteistyö Oatlyn kanssa. Ruokamuistot ovat hyvin henkilökohtaisia ja ruokaan liittyvät tavat, tottumukset sekä asenteet omaksutaan jo varhain. Itsellänikin on monia juurtuneita tottumuksia, joita näin vanhempana olen myös alkanut aktiivisesti…
-
KasvisruokaLeivontaPikkusuolaiset
Mehevät kauraiset kasvismuffinit, myös gluteeniton
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariHävikkielintarvikkeita tilatessa saattaa käydä niin, että yhtäkkiä huomaa nurkissa pyörivän esimerkiksi pakettitolkulla kaurahiutaleita sun muuta. Niistä voi tietysti leipoa helposti kauraista pataleipää, peltileipää tai ihanan pehmeitä kaurasämpylöitä. Nyt teki mieli…
-
LeivontaPikkusuolaiset
Juustotäytteiset rouheiset kaurasämpylät
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariKaurasämpylät ovat aina olleet blogin suosituimpien reseptien joukossa. Tässä kotona pyöriessä halusin kokeilla myös täytettyä versiota, jossa on rouheampi taikina. Nämä rouheiset kaurasämpylät voi täyttää juuston lisäksi vaikka kinkulla, kypsällä…
-
KasvisruokaLeivontaPikkusuolaisetVegaaninen
Kaurainen peltileipä syntyy kädenkäänteessä
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTämä mukavan pehmoinen kaurainen peltileipä on nopeatekoinen ja helppo resepti sopii vaikka lasten kanssa leivonnan harjoitteluun. Sopivasti ainesten mittailua, sekoittelua ja taikinan taputtelua. Mikä parasta kättensä jälkeä pääsee maistelemaan nopeasti!…
-
KasvisruokaLeivontaTUOTETESTIVegaaninen
Sydämellisen hyvät kauraiset puolukka-pellavasämpylät
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariYhteistyössä Forest Foodyn kanssa. Sain Forest Foodylta kokeiltavaksi mm. Nordic Gusto puolukkajauhetta. Pakastekuivattu ja jauhettu puolukka on todellista kotimetsiemme superruokaa. Upean punainen ja maukas jauhe innoitti kokeilemaan sitä sämpylöiden mausteeksi.…