kaura

Tein hiljattain muutama vuosi sitten postaamastani kauraisesta peltileivästä reseptivideon ja monet toivoivat helposta reseptistä myös gluteenitonta versiota. Gluteeniton kaurainen peltileipä on helppo ja nopeatekoinen kotileivonnainen, joka sopii mainiosti myös pikku…

Alkoi tehdä mieli jotain pientä hyvää ja kaapit huusivat tyhjää herkkujen osalta. Kaapista löytyi kuitenkin pullonpohja vaahterasiirappia, kaurahiutaleita sekä muut ainekset helppoon kaura-vaahterasiirappi cookies -reseptiin. En leivo pikkuleipiä tai cookieita…

Kaurasämpylät on ollut blogin suosituimpia reseptejä vuosien ajan. Itsekin leivon niitä säännöllisesti. Tässä taannoin iski taas iltasella leivontahimo ja siinä raaka-aineita kootessani huomasin, ettei jauhot riitä alkuunkaan, eikä normi siirappiakaan…

Kaupallinen yhteistyö Oatlyn kanssa. Ruokamuistot ovat hyvin henkilökohtaisia ja ruokaan liittyvät tavat, tottumukset sekä asenteet omaksutaan jo varhain. Itsellänikin on monia juurtuneita tottumuksia, joita näin vanhempana olen myös alkanut aktiivisesti…

Hävikkielintarvikkeita tilatessa saattaa käydä niin, että yhtäkkiä huomaa nurkissa pyörivän esimerkiksi pakettitolkulla kaurahiutaleita sun muuta. Niistä voi tietysti leipoa helposti kauraista pataleipää, peltileipää tai ihanan pehmeitä kaurasämpylöitä. Nyt teki mieli…

Kaurasämpylät ovat aina olleet blogin suosituimpien reseptien joukossa. Tässä kotona pyöriessä halusin kokeilla myös täytettyä versiota, jossa on rouheampi taikina. Nämä rouheiset kaurasämpylät voi täyttää juuston lisäksi vaikka kinkulla, kypsällä…