Oheinen helppo kaalilisäke käy kumppaniksi melkeimpä mille tahansa ja sen voi toki valmistaa myös halutessaan ilman pekonia. Tosin samalla häviää se \”carbonara\” 😉 Mutta kermainen savoijinkaali on ihan yhtä herkullista.…
kaali
-
-
Sairaslomalla oli aikaa syventyä keittokirjahyllyn antimiin. Käteen tarttui vuodelta 1963 Alli Oksasen ja Liisi Harmion toimittama “Maija keittää kotona” (Gummerus). Teosta luonnehditaan seuraavasti: Perusteellisin työ- ja valmistusohjein varustettu keittokirja on…
-
En meinannut korviani uskoa, kun tytär sanoi ettei ollut koskaan syönyt kaalikeittoa. Miten ihmeessä olet tässä huushollissa pystynytkin sen välttämään, saatika sitten koulussa??!! No kuulema koulussa on ollut tarjolla vain…
-
KalaKastikesalaatti
Kulinaarin Tonnikala Caesar-Coleslaw
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariHelteisenä lomapäivänä on kiva kokeilla uusia reseptejä. Olin ostanut treenipäivän lounaaksi tonnikalaa ja funtsailin, mitä sen kanssa laittaisi. Ilma on niin kuuma, että salaatti olisi ehkä paras vaihtoehto. Tässä reseptissä…
-
BroileriKasvisruokaViini
Cooking with wine – herkullinen retki Ranskaan
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariLaura Calderin French Food at Home -sarja on taas pyörähtänyt käyntiin Livillä toisen tuotantokauden jaksoilla. Taas sai nauraa kippurassa Lauran rennon letkeää huumoria ruoanlaiton lomassa. Voisiko lauantai paremmin alkaa. Viikonloppuna oli…