Aloitin Instagram Reelsien puolella ja TikTokissa @kulinaari GOES MOVIES -postaussarjan, jossa teen elokuvista (ja myös TV-sarjoista) löytyviä reseptejä. Useissa elokuvissa ruoka ja juoma ovat hyvinkin keskeisessä roolissa tarinan kuljettajana ja…
Tägää:
kaakaojauhe
-
-
gluteenitonJälkiruokaLeivonta
Perunaleivokset ja aidon reseptin metsästys, myös gluteeniton
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariPerunaleivos on klassikko, jonka alkuperä on hämärän peitossa. Sen oletetaan aikoinaan tulleen Suomeen Pietarista, jossa mm. Karl Fazer kävi oppimassa sokerileipuriksi 1800-luvun lopulla. Edelleen tuotannossa oleva tumma perunaleivos on ollut…
-
Pääsiäislauantai oli meillä oikea mämmileivontapäivä ja kokeilin paria reseptiä, joista tämä mämmikakku oli ensimmäinen. Toinen kokeilu oli helpot mämmiviinerit. Mietin että miten toi ukko jaksaa tällaista yli-impulsiivista hullua leipuria, joka…
-
gluteenitonJälkiruokaLeivonta
Klassikkoleivonnainen Unelmatorttu (gluteeniton)
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariRakas mieheni täytti taas vuosia ja olen joka vuosi luvannut leipoa hänen lempileivonnaisensa syntymäpäivän kunniaksi. Viime vuonna se oli Red Velvet Cake. Nyt sain kunnian valmistaa unelmatortun miehen äidin reseptillä.…
-
JälkiruokaJuomatKirjatLeivonta
Suklaafondant ja kermaliköörimousse
Kirjoittaja: KulinaariKirjoittaja: KulinaariViimeksi kerroin siitä hieman epäonnisesta fasaanikokeilusta. Ja mullahan on tapana kasata kaikki haasteet aina samaan kasaan, joten tehdään sitten samalla ensimmäistä kertaa suklaafondantiakin. Se on jo pidemmän aikaa ollut kokeiltavien…