Muropohja, mehevä rahkatäyte ja raikas marjakuorrutus. Aivan täydellinen yhdistelmä loppukesän herkullisimpiin pikkuleivoksiin. Juuri sopiva happaman ja makean tasapaino. Kuorrutuksen voit tehdä haluamistasi tuoreista marjoista tai soseesta. Itse käytin puolukkajauhetta, josta…
Forest Foody
-
-
KasvisruokaTUOTETESTIVegaaninen
Tarjoile ystävälle villimpi aamiaishetki
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariYhteistyössä Forest Foodyn kanssa. Parhaat ystävykset ovat kuin toinen toistaan täydentävä makupari. Puolukka ja kuusenkerkkä ovat kuin luotu toistensa seuraan ja niiden ympärille on rakennettu myös Forest Foodyn aamiaissetti, josta…
-
KasvisruokaLeivontaTUOTETESTIVegaaninen
Sydämellisen hyvät kauraiset puolukka-pellavasämpylät
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariYhteistyössä Forest Foodyn kanssa. Sain Forest Foodylta kokeiltavaksi mm. Nordic Gusto puolukkajauhetta. Pakastekuivattu ja jauhettu puolukka on todellista kotimetsiemme superruokaa. Upean punainen ja maukas jauhe innoitti kokeilemaan sitä sämpylöiden mausteeksi.…
-
Kuten jo olen kertonutkin, en ole perinteisten piparkakkujen ystävä, mutta vaaleista pidän sekin edestä. Kaino-mummini teki aikanaan lemppareitani, jotka taidetaan yleisemmin tuntea kanelimurokekseinä. Täksi jouluksi yhdistin englantilaisesta hedelmäkakusta tutut kandeeratut…
-
gluteenitonKasvisruokaMunaPikkusuolaisetTUOTETESTI
Hortoilu tekee hyvä keholle ja mielelle sekä kasvis-munakasmuffinit
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariPostaus on toteutettu yhteistyössä Forest Foodyn kanssa. Voisi karrikoidusti sanoa, että minut on kasvatettu metsässä. Minulla on erittäin vahvat muistikuvat metsässä kulkemisesta, marjastuksesta ja sienestämisestä, niin pitkältä ajalta kuin pystyn…