Vuosiin en ole tehnyt kotona itse jäätelöä. Johtuneeko osittain siitä, että suunnittelin toistakymmentä vuotta työkseni jäätelöpakkauksia. Ehkä kuitenkin enemmän siitä, että olen kokenut sen jotenkin suuritöisenä jäätelökoneineen kaikkineen. Vuosi sitten…
Tägää:
viski
-
-
Viikonloppuna tein pitkästä aikaa kierroksen Helsingin kauppahalleissa. Paljon hehkutettu Hietalahdenhalli oli kyllä varsinainen pettymys tälläkerralla illallistarpeiden suhteen. Varsinkin lihapuolella tarjonta on todella kapea ja surkea. Haluamani sorsan fintafileet piti lopulta…