Kevyt arkiruoka ja seuraavan päivän lounas valmistuvat varsin yksinkertaisista aineksista. Raikkaan peston voi valmistaa yrteistä tai salaattivihanneksista ja se on sellaisenaan herkullinen pastan maustaja. Itse olen aiemmin valmistanut mm. salviapestoa jota…
pinjansiemen
-
-
gluteenitonKasvisruoka
Kesäisen raikas sitruunainen kesäkurpitsanuudeli
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTämän raikkaan kesäisen reseptin juju on hauska kesäkurpitsasta valmistettu nuudeli, joka on hyvä pohja valmistaa lukuisia erilaisia annoksia vaihdellen raaka-aineita. Nuudelia voi valmistaa pastan tapaan myös lisäkkeeksi ja maustaa vaikka…
-
Blogin suosikkireseptistä nyt uusi, entistäkin maistuvampi versio. Lisäämällä erilaisia siemeniä, kuivattuja hedelmiä tai pähkinöitä saa perusreseptistä lukemattomasti uusia maukkaita versioita. Tämän reseptin siemensekoitusta jäi sopivasti yli ruokakuvauksista. Siitä se idea…
-
KAMPASIMPUKKASALAATTI 2 kampasimpukkaa per syöjä kirkastettua voita erilaisia pienilehtisiä salaatteja ja salaattiyrttejä 2 miniluumutomaattia 2 kivetöntä vihreää oliivia pinjansieneniä paahdettuina tilliä mustapippuria myllystä suolaa ranskalaista vinaigretteä Pese salaatti ja salaattiyrtit…
-
gluteenitonKastikeKasvisruoka
Helteinen lomanaloitus ja yrttitarhan antimia
Kirjoittaja: kulinaariKirjoittaja: kulinaariTaas on takana kiireinen ja varsin vaiherikas työvuosi. Alkavan loman kunniaksi aurinko paahtaa täydeltä terältä ja hieman turhankin kuumasti. Sisälläkin on jo läkähdyttävän kuuma. Parvekkeen yrttitarha on suorastaa roihahtanut valloilleen…
-
Kaikkihan sen ovat joskus kokeneet: menet kauppaan ja ulostullessa oletkin ostanut kasapäin kaikkea muuta kuin mitä piti. Näin (kuulema) käy useimmiten Ikeassa. Minullakin oli tänään ihan kunnon lista (lyhyt sellainen).…